MAYSA Yayla Peynir Mayası 500 ml: Peynir Yapımında Güvenilir Çözüm

Ürünün Temel Özellikleri ve Tanımı

Maysa Yayla Peynir Mayası, Türkiye menşeli ve mikrobiyel kökenli bir peynir mayasıdır. Sıvı formda olan bu ürün, 500 ml'lik ambalajıyla kullanıma sunulmaktadır. Kullanılan maya kuvveti 1/16.000 olup, peynir üretiminde yüksek başarı sağlayan etkili bir formüle sahiptir. Bu maya, özellikle beyaz peynir üretiminde tercih edilen ve müşteri memnuniyetini artıran bir üründür.

184.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Niyazibey Çiftliği Taze Kaşar Peynir: Doğal ve Lezzetli Çiftlik Ürünü

Niyazibey Çiftliği'nin doğal ve katkısız taze kaşar peyniri, 400 gramlık üçlü paketlerde, yüksek kalite ve lezzetle sofralarınıza geliyor. Saklama koşullarına dikkat ederek en iyi şekilde tüketebilirsiniz.

Eski Tat Kars Eski Kaşar 1 Kg Peynir - Doğal ve Yüksek Kalite Geleneksel Lezzet

Eski Tat markası tarafından hazırlanan tam yağlı, doğal ve yüksek kaliteli eski kaşar peyniri 1 kg'lık dilimler halinde. Kahvaltıya ve yemeklere lezzet katan bu peynir, hijyenik üretim ve doğal içeriklerle öne çıkar.

Belgem Taze Kaşar Peynir: Doğal ve Katkısız İçeriğiyle Sağlıklı Peynir Seçeneği

Belgem Taze Kaşar Peynir, doğallığını koruyan katkısız ve yüksek kaliteli içerikleriyle sağlıklı ve lezzetli bir peynir seçeneği sunar. Üretim aşaması hijyenik ve kontrollüdür, kullanıcı memnuniyeti yüksektir.

Kaytanlar Isli Çerkez Peyniri: Aroması ve Keskin Tadıyla Öne Çıkan Gurme Peynir

Kaytanlar Isli Çerkez Peyniri, 350g paketlerde, özgün aroması ve keskin tadıyla gurme lezzet arayanlara özel, doğal içerikli ve uzun süre tazeliğini koruyan benzersiz bir peynir çeşididir.

Kars Gravyer Peyniri: Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Doğal ve Aromatik Peynir

Kars gravyer peyniri, geleneksel yöntemlerle doğal olarak üretilmiş, yoğun aromalı, sert yapısıyla öne çıkan ve bölgenin zengin doğasını yansıtan yüksek kaliteli bir peynir. Her dilimde bölgesel ustalık bulunur.

İçim Kaşar Peynir 600 Gr Kaliteli ve Lezzetli Tam Yağlı Peynir Seçenekleri

İçim Kaşar Peynir 600 gramlık paketiyle yüksek kalite, tam yağlı içerik ve geniş kullanım alanı sunar. Lezzeti ve kolay dilenebilir dokusuyla kahvaltıdan yemeklere kadar ideal bir tercih.

Koop Süt Az Tuzlu Hellim Peynir: Geleneksel Lezzetin Modern Sağlık Seçeneği

Koop Süt Az Tuzlu Hellim Peynir, geleneksel yapım teknikleriyle üretilmiş, düşük tuz ve yağ içeriğiyle sağlıklı bir peynir alternatifidir. Sıcak veya soğuk tüketilebilir, uzun saklama ömrü sunar.

Bozkırlı Çavuşoğlu Keçiboynuzu Pekmezi: Doğal ve Sağlıklı Tatlı Seçeneği

Bozkırlı Çavuşoğlu'nun keçiboynuzu pekmezi, doğal içerikleriyle sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Çok yönlü kullanımıyla enerji ve bağışıklık destekçisi, katkısız ve güvenilir bir seçim.

Ürün Detayları ve Kullanım Alanları

Peynir mayası, sütün mayalanması için kritik bir unsurdur. Bu ürün, sütün mayalama sıcaklığını mevsimlere, yörelere ve sütün çiğ ya da ısıl işlem görmüş olmasına göre ayarlamaya imkan tanır. Genel olarak 21°C ile 32°C arasında kullanılabilen maya, 25°C - 28°C aralığında en iyi sonuçları verir. Ayrıca, yüksek peynir yapımında 30°C'nin birkaç derece altında, sert peynirlerde ise 33°C-36°C arasında kullanılmaktadır.

Sütün mayalanma süresi ise peynir türüne göre değişir. Beyaz peynir üretiminde, pıhtılaşma genellikle 90-120 dakika arasında gerçekleşir. Maya, sütle karıştırılmadan önce nötral (klorsuz ve içilebilir) suyla iyice karıştırılır. Bu işlem, maya kuvvetinin belirlenmesi ve homojen dağılım sağlanması açısından önemlidir. Maya kuvveti, sütün bileşimine ve mayalama şartlarına göre değişkenlik gösterdiği için, önceden test edilerek kullanıma hazır hale getirilir.

Özellikle 100 litreye kadar olan süt miktarlarında, 30°C - 35°C sıcaklıkta ve hava şartlarına göre 10-15 ml maya kullanımı önerilir. Bu oran, ürünün yüksek verimlilikle peynir haline gelmesini sağlar.

Hayatınıza sihirli bir dokunuş katacak 10 renkli alışveriş

devamını oku

Ürün Performansı ve Müşteri Memnuniyeti

Maysa Yayla Peynir Mayası, kullanıcılar tarafından yüksek performansıyla övgü toplamaktadır. Müşteri geri bildirimlerinde, peynir mayalamasının başarılı ve güvenilir olduğu vurgulanmaktadır. Ürün, peynir üretiminde istenilen kıvama ulaşmada yardımcı olurken, üretim sürecini kolaylaştırmaktadır.

Kullanıcı Yorumları ve Değerlendirmeler

Genel olarak 4.4 puan alan bu maya, peynir yapımında güvenilirliği ve sadeliğiyle dikkat çekmektedir. Kullanıcılar, özellikle peynirin lezzet ve dokusunun yüksek kalitede olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, ürünün stok adedinin 500 adet altında olması, sınırlı ve özel bir kullanım alanına işaret etmektedir.

Sonuç ve Tavsiyeler

Maysa Yayla Peynir Mayası, peynir üreticileri ve ev kullanıcıları için ideal bir çözümdür. Yüksek kalite, etkinlik ve kullanım kolaylığıyla öne çıkan bu ürün, peynir yapımında başarıyı garantiler. Ayrıca, ürünün mikrobiolojik yapısı ve kuvvet seviyesi, farklı peynir türleri ve üretim ölçekleri için uygunluk sağlar.

Peynir yapımında kaliteyi ve lezzeti artırmak isteyenler, bu mayayı tercih ederek, ürün verimliliklerini yükseltebilirler. Unutmayın, doğru mayalama koşulları ve uygun maya miktarı, en iyi sonucu almanızı sağlar. Maysa Yayla Peynir Mayası ile peynir üretiminde güvenle ilerleyebilirsiniz.