MAYSA Yayla Peynir Mayası 500 ml: Peynir Yapımında Güvenilir Çözüm

Ürünün Temel Özellikleri ve Tanımı

Maysa Yayla Peynir Mayası, Türkiye menşeli ve mikrobiyel kökenli bir peynir mayasıdır. Sıvı formda olan bu ürün, 500 ml'lik ambalajıyla kullanıma sunulmaktadır. Kullanılan maya kuvveti 1/16.000 olup, peynir üretiminde yüksek başarı sağlayan etkili bir formüle sahiptir. Bu maya, özellikle beyaz peynir üretiminde tercih edilen ve müşteri memnuniyetini artıran bir üründür.

184.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Çubuklarla Yenilebilecek Atıştırmalıklar: Fermente Sebzelerden Asya Lezzetlerine Geniş Seçenekler

Çubuklarla atıştırmak için fermente sebzeler, peynir-salam karışımları, patlamış mısır ve Asya mutfağı ürünleri gibi çeşitli pratik ve hijyenik seçenekler sunuluyor. Ev yapımı turşular da alternatifler arasında.

Siyah Fasulye, Mısır, Salsa ve Peynirle Hazırlanan Pratik ve Besleyici Yemek Alternatifi

Siyah fasulye, mısır, salsa ve peynirle hazırlanan bu yemek, baharat ve sebze çeşitliliğiyle zenginleşir. Hızlı pişirme ve saklama seçenekleriyle pratik ve doyurucu bir alternatif sunar.

Toz Süt Kullanımı, Saklama Yöntemleri ve Mutfaktaki Pratik Uygulamaları

Toz süt, uzun raf ömrü ve çok yönlü kullanımıyla mutfakta pratik bir alternatiftir. Saklama koşulları ve tariflerdeki kullanımıyla ilgili önemli detaylar bu yazıda açıklanıyor.

Meksika Sokak Mısır Salatası Esquites Tarifi ve Hazırlanışı Detayları

Esquites, Meksika mutfağından gelen, kavrulmuş mısır taneleri ve baharatlarla hazırlanan özgün bir sokak salatasıdır. Baharat dengesi ve peynir kullanımıyla yaz aylarında tercih edilir.

Tadı Garip Görünen Ancak Lezzeti Şaşırtan Yiyecek Kombinasyonları ve Örnekleri

Farklı kültürlerde ve damak tatlarında garip görünen ancak lezzeti şaşırtan yiyecek kombinasyonları inceleniyor. Tatlı, tuzlu, meyve ve baharat uyumlarıyla yeni tat deneyimleri sunuluyor.

Yumurtasız Tuzlu Kahvaltı Seçenekleri: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatifler

Yumurtasız tuzlu kahvaltı alternatifleri arasında avokado tostu, tuzlu yulaf, patates bazlı tarifler ve peynirli tostlar yer alır. Bu seçenekler, farklı kültürlerden ilham alarak sağlıklı ve doyurucu kahvaltılar sunar.

Artan Taco Kıymasıyla Pratik ve Lezzetli Taco Makarna Fırını Tarifi

Artan taco kıymasını değerlendirmek için ideal olan taco makarna fırını, makarna ve taco malzemelerinin birleşimiyle pratik ve doyurucu bir yemek sunar. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

Pratik Tavuk Parmigiana, Makarna ve Sebze Yemeği Hazırlama Yöntemleri ve Beslenme Bilgileri

Hazır tavuk köfteleri, ev yapımı domates sosu, makarna ve bezelye ile 30 dakikada dengeli ve lezzetli tavuk parmigiana hazırlanabilir. Protein dengesi ve pratik pişirme önerileri sunulmaktadır.

Ürün Detayları ve Kullanım Alanları

Peynir mayası, sütün mayalanması için kritik bir unsurdur. Bu ürün, sütün mayalama sıcaklığını mevsimlere, yörelere ve sütün çiğ ya da ısıl işlem görmüş olmasına göre ayarlamaya imkan tanır. Genel olarak 21°C ile 32°C arasında kullanılabilen maya, 25°C - 28°C aralığında en iyi sonuçları verir. Ayrıca, yüksek peynir yapımında 30°C'nin birkaç derece altında, sert peynirlerde ise 33°C-36°C arasında kullanılmaktadır.

Sütün mayalanma süresi ise peynir türüne göre değişir. Beyaz peynir üretiminde, pıhtılaşma genellikle 90-120 dakika arasında gerçekleşir. Maya, sütle karıştırılmadan önce nötral (klorsuz ve içilebilir) suyla iyice karıştırılır. Bu işlem, maya kuvvetinin belirlenmesi ve homojen dağılım sağlanması açısından önemlidir. Maya kuvveti, sütün bileşimine ve mayalama şartlarına göre değişkenlik gösterdiği için, önceden test edilerek kullanıma hazır hale getirilir.

Özellikle 100 litreye kadar olan süt miktarlarında, 30°C - 35°C sıcaklıkta ve hava şartlarına göre 10-15 ml maya kullanımı önerilir. Bu oran, ürünün yüksek verimlilikle peynir haline gelmesini sağlar.

Bu 10 ürünü alanlar kendini gizli bir kulübün üyesi gibi hissediyor

devamını oku

Ürün Performansı ve Müşteri Memnuniyeti

Maysa Yayla Peynir Mayası, kullanıcılar tarafından yüksek performansıyla övgü toplamaktadır. Müşteri geri bildirimlerinde, peynir mayalamasının başarılı ve güvenilir olduğu vurgulanmaktadır. Ürün, peynir üretiminde istenilen kıvama ulaşmada yardımcı olurken, üretim sürecini kolaylaştırmaktadır.

Kullanıcı Yorumları ve Değerlendirmeler

Genel olarak 4.4 puan alan bu maya, peynir yapımında güvenilirliği ve sadeliğiyle dikkat çekmektedir. Kullanıcılar, özellikle peynirin lezzet ve dokusunun yüksek kalitede olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, ürünün stok adedinin 500 adet altında olması, sınırlı ve özel bir kullanım alanına işaret etmektedir.

Sonuç ve Tavsiyeler

Maysa Yayla Peynir Mayası, peynir üreticileri ve ev kullanıcıları için ideal bir çözümdür. Yüksek kalite, etkinlik ve kullanım kolaylığıyla öne çıkan bu ürün, peynir yapımında başarıyı garantiler. Ayrıca, ürünün mikrobiolojik yapısı ve kuvvet seviyesi, farklı peynir türleri ve üretim ölçekleri için uygunluk sağlar.

Peynir yapımında kaliteyi ve lezzeti artırmak isteyenler, bu mayayı tercih ederek, ürün verimliliklerini yükseltebilirler. Unutmayın, doğru mayalama koşulları ve uygun maya miktarı, en iyi sonucu almanızı sağlar. Maysa Yayla Peynir Mayası ile peynir üretiminde güvenle ilerleyebilirsiniz.