Divle Obruk Tulumu: Doğal ve Eşsiz Bir Peynir Deneyimi

Giriş ve Ürün Tanımı

Divle Obruk Tulumu, Türkiye'nin doğal güzellikleriyle bezeli Toros Dağları eteklerindeki yaylalardan geleneksel yöntemlerle üretilen, benzersiz bir peynir çeşididir. 500 gramlık paketlerde sunulan bu tam yağlı tulum peyniri, yerel sütlerin özgün karakterini yansıtarak damak zevkine hitap eden zengin aromasıyla dikkat çeker.

548.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Niyazibey Çiftliği Taze Kaşar Peynir: Doğal ve Lezzetli Çiftlik Ürünü

Niyazibey Çiftliği'nin doğal ve katkısız taze kaşar peyniri, 400 gramlık üçlü paketlerde, yüksek kalite ve lezzetle sofralarınıza geliyor. Saklama koşullarına dikkat ederek en iyi şekilde tüketebilirsiniz.

Eski Tat Kars Eski Kaşar 1 Kg Peynir - Doğal ve Yüksek Kalite Geleneksel Lezzet

Eski Tat markası tarafından hazırlanan tam yağlı, doğal ve yüksek kaliteli eski kaşar peyniri 1 kg'lık dilimler halinde. Kahvaltıya ve yemeklere lezzet katan bu peynir, hijyenik üretim ve doğal içeriklerle öne çıkar.

Belgem Taze Kaşar Peynir: Doğal ve Katkısız İçeriğiyle Sağlıklı Peynir Seçeneği

Belgem Taze Kaşar Peynir, doğallığını koruyan katkısız ve yüksek kaliteli içerikleriyle sağlıklı ve lezzetli bir peynir seçeneği sunar. Üretim aşaması hijyenik ve kontrollüdür, kullanıcı memnuniyeti yüksektir.

Kaytanlar Isli Çerkez Peyniri: Aroması ve Keskin Tadıyla Öne Çıkan Gurme Peynir

Kaytanlar Isli Çerkez Peyniri, 350g paketlerde, özgün aroması ve keskin tadıyla gurme lezzet arayanlara özel, doğal içerikli ve uzun süre tazeliğini koruyan benzersiz bir peynir çeşididir.

Kars Gravyer Peyniri: Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Doğal ve Aromatik Peynir

Kars gravyer peyniri, geleneksel yöntemlerle doğal olarak üretilmiş, yoğun aromalı, sert yapısıyla öne çıkan ve bölgenin zengin doğasını yansıtan yüksek kaliteli bir peynir. Her dilimde bölgesel ustalık bulunur.

İçim Kaşar Peynir 600 Gr Kaliteli ve Lezzetli Tam Yağlı Peynir Seçenekleri

İçim Kaşar Peynir 600 gramlık paketiyle yüksek kalite, tam yağlı içerik ve geniş kullanım alanı sunar. Lezzeti ve kolay dilenebilir dokusuyla kahvaltıdan yemeklere kadar ideal bir tercih.

Koop Süt Az Tuzlu Hellim Peynir: Geleneksel Lezzetin Modern Sağlık Seçeneği

Koop Süt Az Tuzlu Hellim Peynir, geleneksel yapım teknikleriyle üretilmiş, düşük tuz ve yağ içeriğiyle sağlıklı bir peynir alternatifidir. Sıcak veya soğuk tüketilebilir, uzun saklama ömrü sunar.

Bozkırlı Çavuşoğlu Keçiboynuzu Pekmezi: Doğal ve Sağlıklı Tatlı Seçeneği

Bozkırlı Çavuşoğlu'nun keçiboynuzu pekmezi, doğal içerikleriyle sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Çok yönlü kullanımıyla enerji ve bağışıklık destekçisi, katkısız ve güvenilir bir seçim.

Üretim Süreci ve Doğal Ortam

Divle Obruk Tulum Peyniri, koyun, keçi ve inek sütlerinin özenle seçilerek elde edilmesiyle başlar. Bu hayvanlar, Toroslar’ın çeşitli yaylalarında, kekik, mor mayasıl, leylim kara gibi doğal bitki örtüsüyle beslenir. Bu bitkiler, peynirin karakteristik lezzet ve aromalarının oluşmasında önemli rol oynar. Üretim sırasında kullanılan doğal şirden mayası, geleneksel yöntemlerle peynirin olgunlaşmasını sağlar.

Peynir, Mayıs ve Haziran aylarında obruk içine konur. Bu doğal mağaralarda, yaklaşık 35 metre derinlikte ve 233 metre uzunlukta, yaz aylarında serin ve nemli ortam sağlanır. Bu ortamda peynir, 4-5 ay boyunca olgunlaşır ve kendine has aromasını kazanır. Olgunlaşma süresince, peynirin üst yüzeyinde beyaz ve açık mavi küf tabakası oluşur; bu, peynirin kalitesinin ve olgunlaşmasının göstergesidir. Ayrıca, kırmızı küf tabakası oluşumu, peynirin gelişimi ve aromatik yapısını destekler.

Herkesin fark etmeden geçtiği 10 muhteşem keşif

devamını oku

Özellikler ve Tam Deneyimi

Divle Obruk Tulumu, doğal ortamda olgunlaşmış, hafif tuzlu ve yoğun aromatik bir peynir olup, ağızda bıraktığı zengin aroma ile öne çıkar. Peynirin kendine özgü özellikleri arasında, yoğun lezzeti ve kompleks yapısı bulunur. Üzerindeki küf tabakası, peynirin en değerli bölümüdür; bu küfler, peynirin aromasını ve lezzetini derinlemesine geliştiren doğal bir özelliktir.

Tat ve Koku İle İlgili Gözlemler

Peynirin tüketimi sırasında, bazı kullanıcılar tuz oranının yüksek olmasından dolayı rahatsızlık hissedebilir. Ayrıca, tadı ve kokunun yoğunluğu, özellikle alışık olmayanlar için ağır gelebilir. Ancak, bu özellikler, peynirin doğal ve geleneksel üretim sürecinin bir yansımasıdır.

Beslenme ve Değerler

Divle Obruk Tulumu, enerji değeri açısından zengin olup, 295 kcal ile besleyici bir seçenektir. Ayrıca, yüksek oranda protein (31.9 g), yağ (18.2 g) ve düşük karbonhidrat içeriği ile sağlıklı bir beslenme parçasıdır. Tuz oranı ise 1,8 g olarak, peynirin karakteristik tuzlu tadını korur.

Değerlendirme ve Sonuç

Genel olarak, Divle Obruk Tulumu, doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş, benzersiz aromasıyla öne çıkan ve özgün bir peynir deneyimi sunan nadide bir üründür. Yüksek kalitesi ve otantik yapısı ile peynir severlere hitap eden bu ürün, özellikle bahar aylarında sınırlı sayıda üretilir ve satışa sunulur. Tüketirken, küflerin peynirin en değerli kısmı olduğunu ve bu küflerin peynirin olgunlaşmasının ve kaliteli olmasının göstergesi olduğunu unutmamak önemlidir.

Son Söz

Divle Obruk Tulumu, sadece bir peynir değil, aynı zamanda bölgenin doğal güzelliklerinin ve geleneksel üretim kültürünün bir yansımasıdır. Doğal ortamda, özenle olgunlaştırılmış bu peynir, damak tadını zenginleştiren ve benzersiz bir lezzet deneyimi sunan nadide bir seçenektir. Peynir tutkunlarının ve doğal ürünlere ilgi duyanların mutlaka denemesi gereken bir lezzettir.