Köyceğiz Balı Kestane Balı: Doğal ve Sağlıklı Bir Lezzet

Balın Kökeni ve Üretim Süreci

Köyceğiz Balı Kestane Balı, Karadeniz'in eşsiz florasından gelen kestane ağaçlarının çiçeklerinden elde edilen özel bir bal çeşididir. Bu bölgedeki kestane ağaçları, Mayıs ayının sonunda çiçeklenmeye başlar ve arıcılarımız, bu doğal zenginlikten en iyi şekilde faydalanmak amacıyla kovanlarını kestane ormanlarının bulunduğu alanlara yerleştirirler. Arılar, bu çiçeklerin özünü alıp kendi enzimleriyle birleştirerek, sağlıklı ve doğal kestane balını üretirler.

Ürünümüz, diğer ballardan ayırt edici olarak koyu renkli ve kıvamlıdır. Hafif buruk ve acımsı tadıyla, kestane ağacının karakteristik özelliklerini yansıtır. Ayrıca, balın doğal yapısını korumak adına pastörizasyon işlemi uygulanmaz. Bu sayede, balın içerdiği vitaminler, mineraller, enzimler ve amino asitler maksimum seviyede korunur. Bal, peteklerden dikkatlice süzüldükten sonra dinlendirilir ve paketlenir; böylece %100 doğal ve saf kalır. Kristalleşme ise, bu balın doğal bir özelliğidir ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden gerçekleşir.

847.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Köyceğiz Kekik ve Kestane Balı Karşılaştırması: Özellikler ve Faydalar

Köyceğiz Kekik ve Kestane Balı'nın özelliklerini ve sağlık faydalarını karşılaştırıyoruz. Her iki balın doğallığı, tadı, kıvamı ve kullanıcı yorumlarıyla ilgili detaylar burada.

Köyceğiz Püren ve Sedir Balı Karşılaştırması: Özellikler ve Faydalar

Köyceğiz balı Püren ve Sedir balı arasındaki farkları, özelliklerini ve sağlık faydalarını detaylı şekilde karşılaştırıyoruz. Doğal ve sağlıklı bal seçiminde yardımcı olacak bilgiler içerir.

Baştan Yöresel Çiçek ve Köyceğiz Narenciye Balı Karşılaştırması ve Özellikleri

İki farklı doğal bal türü olan Baştan Yöresel Çiçek Balı ve Köyceğiz Narenciye Balı'nın özellikleri, kullanıcı yorumları ve kullanım alanları detaylı şekilde karşılaştırılıyor.

Köyceğiz Hayıt ve Sandal Balı Karşılaştırması: Özellikler ve Farklar

Köyceğiz balı Hayıt ve Sandal balının özelliklerini karşılaştırıyoruz. Doğallık, tat, kıvam, analiz sonuçları ve kullanıcı yorumlarıyla hangi balın tercih edilmesi gerektiğine dair detaylar içerir.

Milas Çam Balı Karşılaştırması: 850 gram ve 2 kilogramlık seçeneklerin detaylı analizi

Milas üreticilerinin iki farklı çam balı seçeneği olan 850 gram ve 2 kilogramlık ürünlerin özellikleri, kullanıcı yorumları ve karşılaştırmasıyla ilgili detaylı bilgi sunuyoruz.

Köyceğiz Kekik ve Sedir Balı Karşılaştırması: Özellikler ve Kullanıcı Yorumları

Köyceğiz Kekik ve Sedir Balı'nın özellikleri, faydaları ve kullanıcı yorumlarıyla detaylı karşılaştırması. Doğal ve sağlıklı bal tercihinde bilinçli kararlar alın.

Milas Çiçek Balı 1 kg ve 2 kg Ürünlerinin Detaylı Karşılaştırması

Milas üreticilerinin çiçek balı 1 kg ve 2 kg ürünlerinin özellikleri, kullanıcı yorumları ve avantajlarıyla doğal ve kaliteli bal tercihinde rehberlik eden detaylı karşılaştırma.

Milas Üreticiler Birliği Çiçek Balı Karşılaştırması 2 kg ve 850 gr Ürünlerin Özellikleri

Milas Üreticiler Birliği'nin iki çiçek balı ürünü, 2 kg ve 850 gr seçenekleriyle doğal ve sağlıklı tatlar sunar. Ürünler gezginci arıcılık yöntemiyle üretilmiş olup, kullanıcı yorumlarıyla da öne çıkar.

Sağlık Üzerindeki Faydaları

Kestane balı, bağışıklık sistemini güçlendiren, öksürüğü hafifleten ve solunum yollarını rahatlatan doğal bir şifadır. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu etkisi büyüktür. Balgam söktürücü özelliği sayesinde, solunum yolu rahatsızlıklarını hafifletir ve sürekli öksürüklerde rahatlama sağlar. Aynı zamanda, mideyi rahatlatır, bağırsakların düzenli çalışmasına katkıda bulunur ve vücudun genel direncini artırır.

Neden bu kadar popüler oldukları hala bir sır olan 10 ürün

devamını oku

Analiz ve Kalite Güvencesi

Ürünlerimiz, arılarımızın çalışkanlığı ve büyük özverileriyle sağılan ballardan alınan numunelerle düzenli olarak analiz edilir. Türkiye’nin önde gelen üniversiteleri, Hacettepe ve Muğla Üniversitesi gibi kurumların gözetiminde yapılan saflık ve kalite testleri, ürünlerimizin yüksek standartlarda olduğunu gösterir. Balın içeriğinde bulunan Prolin, Diastaz ve HMF gibi parametreler, ürünün kalitesini ve tazeliğini belirler.

Prolin değeri, balın doğal ve saf olduğunu gösterir; yüksek oranda olmalıdır. Köyceğiz Balı Kestane Balı’nda bu değer 510.55 mg/kg ile yüksek seviyededir. Diastaz enzim değeri ise, balın olgunlaşma sürecini ve ısıl işlem görüp görmediğini ortaya koyar; ürünümüzde 9.03 olarak ölçülmüştür. Nem oranı ise, balın raf ömrü ve tazeliği açısından önemlidir; %17.88 ile, standartların oldukça üzerinde değildir.

Balın Kimyasal ve Fiziksel Özellikleri

Elektriksel iletkenlik değeri, mineral ve asit içeriğini gösterir ve Köyceğiz kestane balında 1.29 mS/cm olarak ölçülmüştür. Ayrıca, şeker profili incelendiğinde, balın yaklaşık %95-99 kuru madde içerdiği ve büyük kısmını fruktoz ile glukozun oluşturduğu görülür. Şeker oranı, balın doğal yapısına uygun olup, sakkaroz bulunmamaktadır, böylece balın tağşişsiz ve saf olduğu kanıtlanır.

Balın içerisindeki organik asitler ve pH değeri, mikroorganizma gelişimini engelleyerek, uzun süre tazeliğini korumasına yardımcı olur. Serbest asitlik değeri ise 20.93 meq/kg ile, mikroorganizmaların gelişimini önler ve balın doğal koruyucu özelliklerini gösterir.

Çevresel ve Ekolojik Değerler

Köyceğiz Balı Kestane Balı’nın polen analizi, bölgedeki bitki çeşitliliğini ve balın coğrafi kökenini ortaya koyar. Türkiye’de yaklaşık 450 bin bitki türü bulunmakta olup, bölgenin zengin flora yapısı, balın benzersiz aroması ve yüksek antioksidan içeriği ile sonuçlanır. Fenolik ve antioksidan bileşikler, balın sağlığa olan katkısını artırır; özellikle, fenolik bileşiklerin oranı 824.050 mg GAE/kg ile yüksektir.

Sonuç

Köyceğiz Balı Kestane Balı, saf, doğal ve yüksek kaliteli bir ürün olmanın yanında, sağlık açısından da önemli faydalar sağlar. Kendine özgü karakteristik aroması, sağlık üzerindeki olumlu etkileri ve analiz sonuçlarıyla, bu bal türü, doğallığı ve kalitesiyle öne çıkar. Sağlık ve lezzeti bir arada arayanlar için ideal bir seçenektir. Doğanın sunduğu bu değerli hazineyi denemek ve sağlıklı yaşamınıza katkıda bulunmak için, Köyceğiz Balı Kestane Balı’nı tercih edebilirsiniz.