
İpek Değirmen tarafından üretilen 2 kilogramlık doğal yulaf unu, geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde özenle öğütüldü, katkısız ve düşük gluten oranıyla dikkat çeker. Yüksek lif içeriği ve protein bakımından zengin yapısıyla, sağlıklı beslenmeye önem verenler ve özellikle çölyak hastaları için ideal bir un alternatifi sunar. Ürünün en belirgin özellikleri arasında, geleneksel yöntemlerle, katkısız ve doğal olarak hazırlanması, yüksek lif oranı ve düşük gluten içeriği yer alır.