Callebaut 811 ve 823: İki Efsanenin Tatlı Düellosu

Previous slideNext slide

Bitterin Gücü mü, Sütün Yumuşaklığı mı?

Callebaut 811 ve 823... İsimleri benzer, ama tat dünyaları bambaşka. Bir yanda Belçika'nın kalbinden gelen, %32-60 kakao yağı oranıyla zengin, yoğun ve kararlı bir bitter kuvertür: Callebaut 811. Diğer yanda ise sütlü çikolatanın en zarif hali, %33.8 kakao, %20.8 süt oranıyla yumuşak, şefkatli Callebaut 823. İkisi de 2.5 kilogramlık paketlerde, pastane ve şekerleme sanatını taçlandırmak için hazır.

Ayrıca Bakınız

Oze Çikolata Frambuaz Aromalı Filtre Kahve Ürünlerinin Karşılaştırması ve Özellikleri

Oze'nin çikolata ve frambuaz aromalı filtre kahve ürünlerini karşılaştırıyoruz. Her iki ürünün özellikleri, avantajları ve kullanıcı deneyimleriyle, sizin için en uygun kahveyi seçmenize yardımcı oluyoruz.

Torku Banada 700 Gram Çikolata Kreması: Lezzetli ve Güvenilir Mutfak Arkadaşı

Torku'nun 700 gramlık çikolata kreması, yoğun lezzeti ve hijyenik ambalajıyla kahvaltı ve tatlılarda pratik kullanım sağlar. Yüksek kalite ve kullanıcı memnuniyetiyle mutfaklarınızın vazgeçilmezi olur.

Beyoğlu %13 Fındıklı Krem Çikolata: Yüksek Fındık Oranlı Lezzetli ve Sağlıklı Çikolata Seçeneği

Beyoğlu %13 Fındıklı Krem Çikolata, yüksek fındık oranı ve doğal içeriğiyle kahvaltı ve tatlılarınız için ideal, şık cam kasede sunulan lezzetli bir çikolata seçeneğidir.

Tahmis Portakallı Çikolatalı Türk Kahvesi: Zengin Aromalar ve Lezzetli Deneyim

Tahmis Portakallı Çikolatalı Türk Kahvesi, yüksek kaliteli Arabica kahve ve doğal aromalarla zenginleşmiş, geleneksel ve modern tatları bir araya getirir. Sınırlı stoklarla, enerjik ve keyifli kahve deneyimi sağlar.

L'or Çikolata Aromalı Nespresso Uyumlu Alüminyum Kapsül Kahve Ürünü Tanıtımı ve Özellikleri

L'or'un çikolata aromalı Nespresso uyumlu kapsülleri, hafif içim ve yoğun aroma ile kahve deneyimini zenginleştirir, tazelik ve çevre dostu tasarımıyla öne çıkar.

Kellogg's Granola Çikolata Parçacıklı ve Fındıklı Sağlıklı Kahvaltılık Alternatif

Kellogg's Granola, %44 yulaf içeriğiyle sağlıklı ve lezzetli, katkısız, taze ve pratik kahvaltılık seçenekleri sunar, her yaşa uygun besleyici gevrektir.

A Roasting Lab Brazil Bella Giana Filtre Kahvesi: Yüksek Kalite ve Aromayla Benzersiz Deneyim

Brezilya'nın yüksek rakımlı bölgesinden gelen, doğal yöntemlerle işlenmiş Brazil Bella Giana kahvesi, meyvemsi ve çikolata notlarıyla hafif ve dengeli içim sunar, kahve tutkunlarına eşsiz bir deneyim sağlar.

By Tüfekçi 4’lü Avantajlı Paket Çikolata ve Şuruplar ile Lezzetli ve Çok Amaçlı Kullanım Deneyimi

Doğal meyve özlerinden üretilmiş, çeşitli aromalara sahip şuruplar ile tatlılar ve içeceklere lezzet katın. Kaliteli ve çok amaçlı kullanım avantajlarıyla mutfağınıza farklılık getirir.

Callebaut 811: Sert ve Doğal

Bu bitter kuvertür, tamamen doğal malzemelerle, katkısız üretilmiş. Kullanıcılar, lezzetinden övgüyle bahsediyor; "Lezzeti çok iyi" diyorlar, ayrıca "ağzı kapalı kaldığı sürece bayatlamıyor" ifadesi sıkça tekrarlanıyor. Küçük gramajlarda kullanmak isteyenler için bölünmesi de avantajlı. Pasta ve tatlılarda yoğun kakao tadı arayanlar için biçilmiş kaftan.

Herkesin peşinden koştuğu 10 efsanevi ürün

devamını oku

Callebaut 823: Sütlü Tatlıların Yıldızı

Sütlü çikolata sevenlerin gönlünde taht kuran Callebaut 823, %36.2 kakao yağı oranıyla akışkanlığıyla dikkat çekiyor. Kullanıcı yorumları "Yumuşacık bir çikolata", "Kıvamı muhteşem", "Tad ve kokusu harika" gibi sıfatlarla dolu. Katkı maddesi içermemesi, doğal ve zengin süt-kakao aromasıyla birleşince, özellikle tatlılarda kendini belli ediyor.

Tat Seçiminde İnce Çizgiler

Bu iki kuvertür arasındaki fark, aslında çikolatanın ruhunda saklı. 811, bitter severlerin tercihi; yoğun, keskin ve katı bir karakter. 823 ise daha yumuşak, sütlü ve kremamsı bir dokunuş sunuyor. Her ikisi de Belçika menşeli, kalite ve tazelik konusunda benzer standartlara sahip.

Pastacılar ve çikolata tutkunları için seçim, yapılacak tatlıya göre değişiyor. Bitterin keskinliği, yoğun tatlılarda ve ganajlarda ön plandayken, sütlü 823, krema ve dolgulu tatlılarda daha nazik bir lezzet bırakıyor. Her iki ürün de katkısız ve doğal üretimleriyle, profesyonellerin ve ev aşçılarının favorisi olmaya devam ediyor. Saklama koşullarına dikkat edildiğinde, tazeliklerini uzun süre koruyorlar. Bu yüzden, hangisini seçerseniz seçin, kalite ve tat garantili bir deneyim sizi bekliyor!