İpek Değirmen'in 1 kg glutensiz yeşil mercimek unu, yüksek protein ve lif içeriğiyle sağlıklı beslenmeye uygun, doğal ve katkısız bir ürün olarak çölyak hastaları ve diyet yapanlar için ideal.

Organik yeşil mercimek, yüksek besin değeri ve doğal yapısıyla sağlıklı beslenmeye uygun, gluten içermeyen, Türkiye menşeli ve çeşitli yemeklerde kullanılabilen doğal bir gıda seçeneğidir.