250 gram tereyağı yaklaşık 17,5 yemek kaşığıdır. Tariflerde doğru ölçü kullanmak, lezzet ve kıvam için önemlidir. Eritilmiş halde yaklaşık 1 su bardağı eder. Mutfakta hassas ölçümler başarının anahtarıdır.