Bitki bazlı protein içeren güveç ve yavaş pişirici yemek tarifleriyle et tüketimini azaltmak mümkün. Baklagiller, tam tahıllar ve tofu gibi malzemelerle pratik, doyurucu ve besleyici öğünler hazırlanabilir.

Dana brisket, uygun pişirme teknikleriyle yumuşak ve lezzetli hale gelir. Doğru seçim ve hazırlık yöntemleriyle sofralarınıza şıklık ve tat katabilirsiniz.