Çömlek Peyniri 800 g, Yozgat kökenli çanak peynirinin organik ve doğal yorumu. Koyun-keçi sütünden üretilir; tuzsuz, katkısızdır. Çanaklar topraktan basılır, üzüm yaprağıyla kapatılır ve taş baskı uygulanır. Yaklaşık 12 ay toprakta dinlendirilen bu peynir yoğun lezzet ve karakter sunar.