Karkas et, hayvanın bütün halinde veya belirli bölümlerden çıkarılmış haliyle satılır. Türk mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılır, doğru kesim ve pişirme teknikleriyle lezzetli sonuçlar alınır.
Dana yanak eti, lezzetli ve ekonomik bir kırmızı et seçeneği olup, doğru pişirme teknikleriyle mutfağınızda fark yaratır. Tarifler ve pişirme ipuçları burada.
Güvenilir kaynaklardan temin edilen taze ve kaliteli kasap etleriyle lezzetli yemekler hazırlayın. Hijyen, olgunlaştırma ve doğru pişirme teknikleriyle sofralarınıza sağlık ve tat katın.