Beyaz biber, mutfakta zarif aroma ve hafif baharatlı tat sağlar, sağlık açısından da faydalıdır. Et, çorba ve salatalarda kullanımıyla yemeklere şıklık ve sağlık getirir.

Kurutulmuş arnavut biberi, Balkan mutfağından gelen yoğun aroması ve görsel çekiciliği ile yemeklere derinlik katar. Uzun raf ömrü ve doğal yapısı ile mutfakların vazgeçilmezi olur.