Füme kaburga, düşük ısıda yavaş pişirme ve odun dumanı aromasıyla hazırlanan, lezzetli ve zarif bir et seçeneğidir. Sunum ve yan lezzetlerle zenginleştirilen bu yöntem, et severler için ideal bir tercih olur.

Dana füme kaburga, doğal odun dumanı ile yavaş pişirilerek aroması ve yumuşaklığı artırılan sağlıklı ve lezzetli bir et yemeğidir. Marine edilip, doğru tekniklerle hazırlanır.