Kobe eti, yüksek mermerleşme ve zengin aroma ile öne çıkan Japonya kökenli lüks bir et türüdür. Özel yetiştirme koşulları ve sınırlı arzı, fiyatını yükselten temel faktörlerdir.
Dünyanın en pahalı etleri, özel yetiştirme ve işleme teknikleriyle yüksek fiyatlara ulaşır. Kobe ve Wagyu gibi etler, benzersiz lezzetleri ve nadirlikleriyle gastronomi dünyasında öne çıkar.