A<adı>yaman peyniri, geleneksel yöntemlerle doğal ve katkısız üretilen, çeşitli peynir türleriyle bölgenin kültürel mirasını yansıtan özgün bir süt ürünüdür.
Bursa'nın geleneksel peynirleri, bölgenin iklimi ve ustalarının emeğiyle öne çıkar, modern tekniklerle birleşerek dünya standartlarına ulaşmaktadır.
Süt ve bal, sağlığa faydaları ve kültürel sembolik anlamlarıyla günlük yaşamımızda önemli yer tutar. Doğallık ve sağlık açısından tercih edilmesi gereken temel ürünlerdir.
Türkiye’nin zengin peynir çeşitleri ve bölgesel farklılıkları, kültürel miras ve gastronomi açısından önemli bir zenginlik sunar.
Elazığ tulum peyniri, geleneksel yöntemlerle doğal olarak üretilen, özgün aromalara sahip ve kültürel mirasın önemli bir parçası olan yöresel bir peynir türüdür.
Erzurum peyniri, doğal üretim ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan, yoğun aromasıyla öne çıkan bölgesel lezzetlerdir. Farklı çeşitleri ve kullanım alanlarıyla Türk mutfağında önemli bir yer tutar.
Konya mağara peyniri, doğal ortamda geleneksel yöntemlerle olgunlaştırılan ve benzersiz tatlar sunan bölgesel bir lezzettir. Yüzlerce yıl süregelen üretim geleneğiyle, doğal mikroorganizmalarla gelişen özgün aromalara sahiptir.