Sauvignon Blanc, taze otlar, yeşil elma ve narenciye aromalarıyla öne çıkan, yüksek asiditeye sahip ferahlatıcı beyaz şaraplar arasında yer alır, çeşitli bölgelerde farklı karakterler sunar.

Riesling, aromatik yapısı ve bölgesel farklılıklarıyla öne çıkan beyaz şarap türüdür. Almanya, Fransa ve Avusturya'da yetiştirilen bu üzüm, tatlıdan kuruya geniş bir yelpazede sunulur ve yemeklerle mükemmel uyum sağlar.

Chardonnay, dünya genelinde popüler olan beyaz şarap çeşididir. Kökeni Fransa Burgundy bölgesine dayanan üzüm, farklı iklimlerde çeşitli tarzlarda şaraplar üretir. Üretim teknikleri ve yemek uyumu ile dikkat çeker.