Domuz schnitzel, uygun fiyatlı domuz pirzolalarıyla hazırlanır. İnceltilip un, yumurta ve baharatlı galeta ununa bulanarak kızartılır. Konserve bezelye ve paketlenmiş pirinç gibi ekonomik garnitürlerle servis edilir.

Frigorífico São Francisco, Pará eyaletinde sığır ve domuz eti başta olmak üzere geniş ürün yelpazesi ve teknoloji yatırımlarıyla kaliteli et üretimi gerçekleştiriyor. Bölgesel pazarda güçlü konumda.