İstakoz balığı, denizlerin derinliklerinden gelen ve sofralarımıza lüks bir dokunuş sağlayan önemli bir deniz canlısıdır. Lezzeti ve ekonomik değeriyle öne çıkar.

Migros, Karadeniz’de Türk somonu üretimine başladı. Bu proje, bölge ekonomisi ve sürdürülebilirlik açısından önemli bir adım olup, taze ve uygun fiyatlı balık seçeneği sunuyor.