Levrek marin, doğal aromasını ortaya çıkaran ve lezzeti artıran önemli bir hazırlık yöntemidir. Doğru teknikler ve malzemelerle hazırlanan marinasyon, balıkların yumuşak ve aromatik olmasını sağlar.
Buzlu balıkların en hızlı ve güvenli şekilde çözülmesi için pratik yöntemler, dikkat edilmesi gerekenler ve en uygun teknikler detaylıca anlatılıyor.