Mor patates, sağlık açısından faydalı antioksidanlar içeren ve çeşitli pişirme yöntemleriyle tüketilebilen renkli ve besleyici bir sebzedir. Marketlerde bulunabilirliği ve sağlığa katkılarıyla öne çıkar.

Mor un, doğal pigmentleri ve antioksidan içeriğiyle sağlıklı beslenmeye katkı sağlar. Renkli görünümü ve çeşitli tariflerde kullanımıyla sofralarınıza sağlık ve estetik katıyor.