Nohut ve Kemiksiz Tavuk Butlarıyla Pratik Tavuklu Körili Yemek Tarifi

Tavuklu körili yemekler, hem protein açısından zengin hem de baharatların aromasıyla lezzetli bir seçenek oluşturur. Özellikle nohut gibi bakliyatların eklenmesiyle, yemeğin besin değeri artar ve doyuruculuğu yükselir. Kemiksiz tavuk butları, yumuşak dokusu ve hızlı pişme özelliği sayesinde bu tür yemekler için idealdir.

Malzemeler

• 50 ml yağ

• 600 g kemiksiz tavuk butu

• 200 g konserve nohut

• 1 büyük soğan

• 200 g konserve domates

• 1 tatlı kaşığı sarımsak ezmesi

• 1 tatlı kaşığı zencefil ezmesi

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı kişniş tozu

• 1 tatlı kaşığı kimyon tozu

• 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal tozu

• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu

• Bir avuç taze kişniş

• 1 yemek kaşığı kuru çemen

Ayrıca Bakınız

Parmesan Kaplamalı Tavuk ve Limonlu Tereyağı Sosu ile Ekonomik Ana Yemek Tarifi

Parmesan kaplamalı tavuk, limonlu tereyağı sosuyla birleşerek evde kolayca hazırlanabilen ekonomik ve doyurucu bir ana yemek sunar. Tarif, dört kişilik ve yaklaşık 12 dolar maliyetlidir.

Fasulye İçermeyen Ekonomik ve Besleyici Yemek Alternatifleri ve Tavuk Salatası Tarifi

Fasulye tüketemeyenler için tavuk salatası ve diğer ekonomik protein kaynaklarıyla besleyici yemek alternatifleri sunuluyor. Tarifler, maliyet ve besin değerleriyle detaylandırıldı.

Kıyma Tavuk, Pirinç ve Fasulye ile Ekonomik ve Besleyici Yemek Hazırlama Yöntemleri

Kıyma tavuk, pirinç ve fasulye kombinasyonu, zengin baharatlar ve pişirme teknikleriyle ekonomik ve besleyici bir öğün sunar. Lezzetli ve doyurucu bu yemek, pratik porsiyonlama ve farklı sunum seçenekleriyle ev mutfaklarında tercih edilir.

Pro Plan Tavuklu Yetişkin Kedi Konservesi: Sağlıklı ve Dengeli Beslenme İçin Uygun Seçenek

Pro Plan Tavuklu Yetişkin Kedi Konservesi, %14 tavuk içeriği ve tahılsız formülüyle kedinizin sağlıklı gelişimini sağlar, su içeriği yüksek, alerji riski düşük ve dengeli beslenme sunar.

Evde Tavuk Nugget Yapımı: Ekonomik, Sağlıklı ve Lezzetli Tarif Detayları

Evde tavuk nugget yapımı, uygun maliyetle sağlıklı ve çıtır atıştırmalık sunar. Turşu suyu ile yumuşatılan tavuklar, baharatlı kaplama ile kızartılarak lezzetli sonuçlar elde edilir.

Artan Tavuk ve Fırınlanmış Patatesle Pratik Akşam Yemeği Hazırlama Rehberi

Artan tavuk ve fırınlanmış patatesle hazırlanan pratik akşam yemeği tarifi, baharatlar ve beyaz sosla zenginleştirilmiş doyurucu ve hızlı bir seçenek sunar.

Hava Fritözünde Tavuk ve Sebzelerle Ekonomik ve Pratik Öğle Yemeği Hazırlığı

Hava fritözünde tavuk göğsü, konserve fasulye ve haşlanmış patatesle hazırlanan ekonomik ve sağlıklı öğle yemekleri, düşük maliyetle pratik çözümler sunar. Porsiyonlama ve saklama kolaylığı sağlar.

Bütçe Dostu Fransız Usulü Tavuk Çorbası: Ekonomik ve Esnek Tarif Detayları

Fransız usulü tavuk çorbası, uygun maliyetli malzemelerle hazırlanır. Tavuk, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen tarif, esnek yapısıyla kişiselleştirilebilir ve doyurucu bir öğün sunar.

Hazırlık ve Pişirme Yöntemi

1. Orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın.

2. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve yaklaşık 4-5 dakika, yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

3. Sarımsak ve zencefil ezmesini ekleyin, 1-2 dakika boyunca kokuları çıkana kadar soteleyin.

4. Konserve domatesleri ilave edin ve karışımın yağı ayırmaya başlaması için 3-4 dakika pişirin.

5. Tuz, kişniş, kimyon, zerdeçal ve kırmızı biber tozlarını serpiştirin. Baharatların aromasını açığa çıkarmak için 2-3 dakika karıştırarak pişirin.

6. Yapışmayı önlemek için 2 yemek kaşığı su veya konserve domates suyundan ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.

7. Tavuk parçalarını tavaya ekleyin, renk değiştirene ve hafifçe kızarana kadar 6-8 dakika pişirin.

8. Nohutları ekleyin, iyice karıştırarak baharatlı karışıma yedirin ve 3-4 dakika pişirin.

9. Tavuk ve nohutları örtecek kadar su ekleyin, kaynamaya bırakın. Ardından altını kısıp, kapağı kapalı şekilde 15-20 dakika, tavuk iyice yumuşayana kadar pişirin.

10. Son olarak doğranmış taze kişniş ve kuru çemeni ekleyin, 1-2 dakika daha pişirerek tatların birleşmesini sağlayın.

Sahip olmanın ayrıcalık sayıldığı 10 özel ürün

devamını oku

Tarifin Özellikleri ve İpuçları

• Konserve malzemeler kullanımı: Konserve nohut ve domates, tarifin pratik ve hızlı hazırlanmasını sağlar. Özellikle zaman kısıtlaması olanlar için uygundur.

• Baharatların dengesi: Kişniş, kimyon, zerdeçal ve kırmızı biber gibi baharatlar, yemeğe karakteristik Hint mutfağı aromasını kazandırır. Baharatların kavrulması, lezzetin derinleşmesini sağlar.

• Kuru çemen kullanımı: Kuru çemen, yemeğe hafif acı ve aromatik bir tat katar. Fazla kullanmaktan kaçınılmalıdır çünkü baskın olabilir.

• Tavuk butu seçimi: Kemiksiz tavuk butları, pişirme süresini kısaltır ve yemeğin daha kolay yenmesini sağlar.

• Pişirme süresi: Tavuk ve nohutun birlikte pişirilmesi, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar ve yemeğin bütünlüğünü artırır.

Sonuç

Nohut ve kemiksiz tavuk butlarıyla hazırlanan bu körili yemek, evde kolayca yapılabilen, besleyici ve aromatik bir alternatiftir. Baharatların doğru kullanımı ve pişirme teknikleri, yemeğin lezzetini belirler. Konserve malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem ekonomik hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar.

Tavuklu nohut yemeği, protein ve lif açısından zengin bir kombinasyon olup, dengeli beslenme için uygundur. Baharatların aroması, yemeğin karakterini belirlerken, kuru çemen ve taze kişniş son dokunuşları sağlar.