NiyaziBey Çiftliği Doğal Köy Peyniri ve Tel Peynir karşılaştırması yapıldı. Her iki ürün de doğal ve katkısızdır. Doğal Köy Peyniri, taze inek sütü ve doğal şirden mayasıyla üretilmiştir. Tamamen doğal olup katkı maddesi içermez. Tazelik açısından ürün, vakumlu ambalajda sunulur ve 2-3 gün içinde kargolanır. Yuvarlak ve kremsi bir yapıya sahiptir, hafif tuzlu ve lezzetlidir. Kullanıcılar, peynirin doğal ve katkısız olduğunu, tadının çok güzel ve yumuşak olduğunu belirtir. Tuz oranı iyi olmakla birlikte bazı kullanıcılar için biraz tuzlu olabilir. Bazen bozuk gelebilir veya suyu akabilir. Fiyat ve lezzet açısından uygun bulunur. Tel Peyniri ise lifli yapısı ve ısındığında uzayan özelliğiyle dikkat çeker. Sadece kendi ineklerinin sütü kullanılır. Uzayan ve kaşar peyniri gibi eriyen yapıya sahiptir. Tuz oranı dengelidir ve lezzeti iyidir. Uzun ömürlüdür ve vakumlu ambalajda sunulur. Kullanıcılar, uzama özelliği ve lezzetinden memnun kalır, bazıları az gelebilecek tuz oranını belirtir. Bazen soğuk zincir koşullarında taşınma sırasında kalite kaybı yaşanabilir. Yağ oranı düşüktür ve kuru olabilir. Özellikler karşılaştırıldığında, her iki peynir de kendine özgü avantajlar sunar ve kullanım alanları farklıdır.