Marketlerde Satın Alabileceğiniz 8 Muhteşem Kek Tarifiyle Tatlı Keyfinizi Katlayın

Benzer ürünleri özellik, fiyat ve kullanıcı yorumlarına göre karşılaştırın, doğru seçimi yapın.
İşte lezzetli ve çeşitli kek tarifleriyle tatlı dünyasına aadım atmaya hazır mısınız? Marketlerde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz 8 farklı kek tarifi, hem pratik hem de göz kamaştırıcı sonuçlar vaad ediyor. Bu yazıda, her biri farklı damak zevkine hitap eden kekleri, detaylı anlatımı ve püf noktalarıyla birlikte sizler için derledik. Hazırsanız, mutfaklarınızda yeni favorilerinizi keşfetmeye başlayalım!
1. Vanilyalı Kek: Klasik ve Her Duruma Uygun
Ayrıca Bakınız
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tereyağı
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı süt
Yapılışı:
Vanilyalı kek, en temel ve sevilen tariflerden biridir. Öncelikle, tereyağını ve şekeri iyice çırpın. Ardından yumurtaları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırıp, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. En son olarak sütü ilave edip, pürüzsüz bir hamur elde edin. Yağlı kağıt serili kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
2. Çikolatalı Kek: Çikolata Doyamayanlar İçin
Malzemeler:
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı süt
100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Çikolatalı kek, yoğun çikolata tadıyla herkesin favorisi olmaya aday. İlk olarak, yumurta ve şekeri çırpın. Yağ ve sütü ekledikten sonra kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu, vanilin) karışıma katın. Çikolata parçalarını hamura ilave edin. Hamuru yağlı kağıt serili kalıba dökün ve 180°C’de yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekinizin içinin sulu kalmaması için kürdan testi yapmayı unutmayın.
3. Limonlu Kek: Ferahlatıcı ve Hafif
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı:
Limonun tazeliğiyle dikkat çeken bu kek, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, ardından un, kabartma tozu, vanilin ve limon kabuğu ile suyunu karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili kalıba dökün ve 180°C’de yaklaşık 40 dakika pişirin. Kekinizi limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
4. Meyveli Kek: Renkli ve Vitamin Dolu
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Çeşitli mevsim meyveleri (çilek, muz, yaban mersini vb.)
Yapılışı:
Meyveler, kekin hem görünümünü zenginleştirir hem de lezzetini artırır. Yumurtalar ve şekeri çırptıktan sonra sıvı malzemeleri ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilini karıştırıp, hamura yavaş yavaş ilave edin. Meyveleri küçük parçalara bölüp, unlayarak hamura katın. Karışımı yağlı kağıt serili kalıba dökün ve 180°C’de 45 dakika kadar pişirin. Meyvelerin tazeliğiyle kekiniz renk ve tat açısından fark yaratır.
5. Yoğun Kakaolu Kek: Çocukların ve Çikolata Severlerin Tercihi
Malzemeler:
2 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı kakao
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı süt
Yapılışı:
Yoğun kakao tadını sevenler için ideal olan bu kek, hazırlaması oldukça basit. Yumurtalar ve şeker iyice çırpıldıktan sonra sıvı malzemelerin hepsi eklenir. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp, yavaş yavaş hamura katarsınız. Fırın öncesinde hamuru iyice karıştırdıktan sonra, yağlı kağıt serili kalıba dökün ve 180°C’de yaklaşık 40 dakika pişirin. Kekinizin içinin hafif nemli kalmasına dikkat edin.
6. Tarçınlı Kek: Kış Aylarına Sıcaklık Katacak
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı:
Tarçın ve baharatların uyumu, keke sıcak ve içten bir tat katar. Yumurtaları ve şekeri çırparak başlayın. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Kuru malzemeleri (un, tarçın, kabartma tozu, vanilin) karıştırıp, sıvı karışıma yavaş yavaş ilave edin. Hamuru kek kalıbına dökün ve 180°C’de yaklaşık 40 dakika pişirin. Kekinizin üzerini tarçın ve pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.
7. Hindistan Cevizli Kek: Tropik Tatlar ve Dokusuyla Fark Yaratır
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı yoğurt
Yapılışı:
Hindistan cevizi ve yumurta, kekin hem lezzetini hem de dokusunu zenginleştirir. Yumurtaları ve şekeri çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyin, ardından un, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilini karıştırıp hamura ilave edin. Hamuru yağlı kağıt serili kalıba dökün ve 180°C’de yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekiniz soğuduktan sonra, üzerine biraz daha hindistan cevizi serpebilirsiniz.
8. Havuçlu Kek: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatif
Malzemeler:
2 su bardağı un
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı:
Havuç, kekin hem nemli hem de sağlıklı olmasını sağlar. Yumurtaları ve şekeri çırpın. Yağ ve havuçları ekleyin. Un, kabartma tozu, vanilin ve ceviz içini karıştırıp, hamura yavaş yavaş katın. Hamuru yağlı kağıt serili kalıba dökün ve 180°C’de yaklaşık 45 dakika pişirin. Kekinizin üzerini krema veya pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.
Sonuç olarak
Marketlerde kolayca ulaşabileceğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu 8 kek tarifi, her damak zevkine hitap ediyor. İster klasik vanilya, ister yoğun çikolata ya da ferah limon aromasıyla hazırlanan kekler, hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunuyor. Ayrıca, mevsim meyveleri ve farklı baharatlar kullanarak tarifleri kendi zevkinize göre uyarlayabilir, mutfaklarınızda yeni lezzetler keşfedebilirsiniz. Tatlı dünyasında yeni adımlar atmak ve sevdiklerinizi mutlu etmek hiç bu kadar kolay olmamıştı!