Köyceğiz Balı Bahar Çiçek Balı: Doğallığın ve Lezzetin Zirvesi

Köyceğiz bölgesinin eşsiz doğasından gelen Köyceğiz Balı Bahar Çiçek Balı, doğal üretim süreci ve yüksek kalite standartlarıyla öne çıkan bir ürünüdür. Bu bal, Anadolu'nun zengin çiçek çeşitliliği ve arıların özenli çalışması sayesinde ortaya çıkmıştır, saf ve besleyici özellikleriyle tüketicilere sunulmaktadır.

Ürünün Özellikleri ve Çekiciliği

Köyceğiz Balı Bahar Çiçek Balı, özellikle Nisan ve Mayıs aylarında, baharın gelişiyle birlikte Anadolu'nun yaylalarında arıların çeşitlilik gösteren çiçeklerden topladığı nektarların sonucudur. Bu süreç, balın doğal aromalarını ve zengin besin içeriğini korumasını sağlar. Arıcılarımız, yaklaşık 500 metre yükseklikteki yaylalarda kovanlarını konumlandırarak balın özgün tadını ve kalitesini artırır.

Balın yapım aşamasında, arılar nektarı toplayıp kendi enzimleriyle işler, ardından peteklere bırakır. İşçi arılar, bu nektarı tekrar içer ve su oranını azaltmak için kanat çırparlar. Bu doğal süreç, balın olgunlaşmasını ve lezzetinin derinleşmesini sağlar. Bal üretiminde pastörizasyon uygulanmaz; böylece vitaminler, mineraller ve enzimler korunur.

Ürün İşleme ve Doğallık

Bal, petekten süzüldükten sonra dinlendirilir ve paketlenir. Bu aşamada, balın kristalleşmesi doğal bir süreçtir ve ürünün tazeliğinin göstergesidir. Kristalleşmiş bal, pek çok tüketici tarafından doğal ve sağlıklı olarak kabul edilir. Balın rengi, içerdiği karotenoid ve flavonoid maddelerin yoğunluğuna göre koyulaşabilir.

İşlenmiş balda ise, yüksek ısı uygulamasıyla vitamin ve enzim kaybı yaşanabilir; bunun yerine, doğal haliyle balın korunması tercih edilir. Ürünlerimiz, laboratuvarlarda düzenli olarak analiz edilip, saflık ve kalite standartlarına uygunluğu doğrulanmıştır.

419.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Köyceğiz Balı ve Fındık Ezmesi: Doğal ve Katkısız Sağlıklı Lezzet Alternatifi

Köyceğiz balı ve Karadeniz fındığından yapılan doğal, katkısız ve şekersiz ezme, sağlıklı beslenmeye uygun, yoğun lezzet ve yüksek besin değeri sunar.

Köyceğiz Kekik Balı 330 G ve 850 G Karşılaştırması: Özellikler ve Farklar

Köyceğiz Kekik Balı'nın 330 G ve 850 G seçeneklerinin özellikleri, faydaları ve kullanıcı yorumları detaylı karşılaştırmasıyla, en uygun bal seçimini yapmanıza yardımcı oluyor.

Köyceğiz Kekik Balı ve Sandal Balı Karşılaştırması: Özellikler ve Faydalar

Köyceğiz Balı'nın kekik ve sandal çeşitleri arasındaki detaylı karşılaştırma ile doğal ve sağlıklı bal seçeneklerini keşfedin.

Köyceğiz Balı Arı Poleni ve Sandal Balı Karşılaştırması Sağlık ve Lezzet Analizi

Köyceğiz balı Arı Poleni ve Sandal Balı'nın özellikleri, faydaları ve kullanıcı yorumlarıyla detaylı karşılaştırması, lezzet ve sağlık açısından önemli bilgiler içerir.

Köyceğiz Balı Arı Poleni ve Narenciye Balı Karşılaştırması Sağlık ve Tat Profilleri

Köyceğiz Balı Arı Poleni ve Narenciye Balı'nın özellikleri, sağlık faydaları ve kullanıcı yorumlarıyla detaylı karşılaştırması. Doğal ve sağlıklı bal tercihinde rehberlik sağlar.

Hizan Karakovan Balı: Doğal ve Sağlıklı Bir Bal Seçeneği

Hizan Karakovan Balı, Bitlis'in doğal bitkilerinden gelen saf ve lezzetli bir baldır. Kahvaltı ve tatlılarda kullanılır, enerji ve sağlık sağlar. Doğal üretim ve tazelik garantisiyle öne çıkar.

Toprak Doğal Kestane Balı 2'li Set: Saf ve Aromatik Doğal Bal Çeşidi

Toprak Doğal Kestane Balı 2'li set, saf ve doğal içeriğiyle sağlık ve lezzeti bir arada sunar. 600 gramlık şık tasarımıyla kahvaltılara ve hediye seçeneklerine ideal.

Köyceğiz Kekik ve Lavanta Balı Karşılaştırması Sağlık ve Tat Özellikleri

Köyceğiz Balı Kekik ve Lavanta Balı'nın özellikleri, faydaları ve kullanıcı yorumlarıyla detaylı karşılaştırması, doğal ve organik bal tercihinde rehberlik sağlar.

Analizler ve Kalite Güvencesi

Köyceğiz Balı, uzmanlar gözetiminde çeşitli parametrelerle test edilerek kalite standartlarına uygunluğu onaylanır. Bu analizler, özellikle Prolin değeri, Diastaz enzimi, Nem oranı, Elektriksel iletkenlik, Serbest asitlik ve pH değeri, HMF oranı ve Şeker profili gibi temel göstergeleri içerir.

Örneğin, Prolin değeri en az 300 mg/kg olması gereken balımızda, yapılan ölçümler 581.07 mg/kg ile oldukça yüksek bulunmuştur. Bu, balın nektar kaynağının zengin ve saf olduğunu gösterir. Ayrıca, Diastaz enzimi değeri 8.51 olup, balın olgun ve taze üretildiğini doğrular. Nem oranı ise %17.48 seviyesindedir, bu da balın raf ömrü ve dayanıklılığını olumlu yönde etkiler.

Herkesin merakla incelediği 10 esrarengiz ürün

devamını oku

Çeşitli İçerik ve Besin Değerleri

Balın içerdiği karbonhidratlar, özellikle Fruktoz ve Glukoz, toplam kuru madde içeriğinin %95-99’unu oluşturur. Bu iki monosakkarit, balın tat ve şeker profilini belirler. Sakkaroz ise balda bulunmaz; arıların nektarı tamamen inversiyona uğratarak, şekerlerin dönüşümünü sağlar.

Polen analizi, balın coğrafi ve bitki kökeni hakkında bilgi verir. Türkiye'nin zengin bitki çeşitliliği sayesinde, Köyceğiz balı çeşitli bitki türlerinden elde edilmiştir. Polen analizi sonuçları, balın doğal ve yöresel kökenini doğrular.

Fenolik ve antioksidan içerik açısından da zengin olan bu bal, serbest radikalleri nötralize ederek hücre sağlığını koruyan bileşikler içerir. Analizlerde, fenolik bileşiklerin oranı mg GAE/kg cinsinden 567.89 olarak tespit edilmiştir.

Tüketici Yorumları ve Balın Farkı

Kullanıcılar, balın aromatik ve lezzetli yapısını övgüyle dile getirir. Balın doğal ve saf tadı, aroma çeşitliliği ile birleşerek, sofralara sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Bazı tüketiciler, yoğun şeker tadı veya zamanla kristalleşme durumlarını belirtmiş olsa da, genel memnuniyet yüksek seviyededir.

Sonuç ve Özet

Köyceğiz Balı Bahar Çiçek Balı, doğal yapısı, yüksek besin değerleri ve şeffaf analizleri ile güvenilir bir seçimdir. Anadolu'nun zengin florası ve arıcıların özenli çalışmasıyla elde edilen bu bal, sağlıklı yaşamı destekleyen, lezzetli ve doğallığın simgesi olarak sofralarınızda yer almayı hak eder. Doğal, katkısız ve yüksek kalite standartlarındaki bu ürün, bal severler için benzersiz bir deneyim sunar.