İndirimli Bütün Tavukların Ekonomik ve Lezzetli Kullanımı
Platformumuzdaki en çok okunan ve popüler makaleleri görmek için Trendler bölümüne geçebilirsiniz.
İndirimli bütün tavuklar, uygun fiyatları ve çok yönlü kullanımlarıyla bütçe dostu yemek hazırlamak isteyenler için önemli bir fırsat sunar. Örneğin, bir marketten indirimli olarak alınan bütün tavuk, yaklaşık 4 porsiyon tavuklu erişte veya makarna çorbası, 4-8 adet wrap veya burrito gibi farklı yemeklere dönüştürülebilir. Bu tür yemeklerin toplam maliyeti, kişi başı yaklaşık 0,63-0,95 sterlin arasında değişmekte olup, oldukça ekonomiktir.
Tavuk Eti ve Kemiklerin Değerlendirilmesi
Bütün tavuğun pişirilmesi sonrası etler ayrılarak çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Kalan kemikler ise haşlanarak tavuk suyu (stok) elde edilir. Bu stok, çorba ve soslarda lezzet artırıcı olarak kullanılır. Kemiklerin fırınlanıp öğütülmesiyle elde edilen kemik unu ise bahçe bitkilerinin kalsiyum ihtiyacını karşılamak için doğal bir gübre olarak değerlendirilebilir. Bu yöntemler, tavuğun her parçasının israf edilmeden kullanılmasını sağlar.
Ayrıca Bakınız
Rotisserie Tavuk ve Çiğ Bütün Tavuk Fiyat Karşılaştırması
Bazı bölgelerde rotisserie tavuklar, çiğ bütün tavuklara kıyasla daha uygun fiyatlı olabilir. Örneğin, ABD'de bazı marketlerde rotisserie tavuklar 5 dolar civarında satılırken, çiğ bütün tavuklar kilogram başına 1,50-2 dolar arasında fiyatlandırılır. Ancak fiyatlar ve tavukların büyüklükleri markete göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, satın almadan önce fiyat ve porsiyon karşılaştırması yapmak ekonomik açıdan avantaj sağlar.
Tavuklu Yemeklerde Karbonhidrat ve Tatlandırıcı Alternatifleri
Tavuklu çorbalar ve yemekler, makarna, erişte, pirinç, yabani pirinç, patates ve arpa gibi çeşitli karbonhidratlarla zenginleştirilebilir. Ayrıca, baharatlar ve soslar kullanılarak yemeklerin lezzeti artırılabilir. Örneğin, kuru otlar, chili biberi, gravy granülleri gibi malzemeler çorbanın tadını derinleştirir. Wrap ve burrito gibi yemeklerde ise salatalık, biber, avokado gibi taze sebzeler ve coleslaw gibi garnitürler tercih edilebilir.
Pratik ve Ekonomik Yemek Hazırlama İpuçları
Tavuk suyunu hazırlarken sebzeler (havuç, kereviz, soğan) kullanılarak lezzet artırılır, ancak pişirme sonunda sebzeler atılır çünkü lezzetlerini suya bırakmışlardır.
Makarna veya erişteyi ayrı pişirip süzmek, suyun lezzetini olumsuz etkilediği için tercih edilir.
Wraplerin dış yüzeyini tavada veya ızgarada hafifçe kızartmak, yemeğe hoş bir çıtırlık katar.
Büyük miktarda pirinç satın alarak (örneğin 25 kg'lık torbalar) maliyetler düşürülebilir ve yemekler daha doyurucu hale getirilebilir.
Bölgesel Farklılıklar ve Market Seçenekleri
ABD ve İngiltere gibi farklı ülkelerde tavuk fiyatları ve satış şekilleri değişiklik gösterebilir. Örneğin, ABD'de Costco gibi büyük marketlerde rotisserie tavuklar uygun fiyatlı ve büyük porsiyonludur. İngiltere'de ise indirimli tavuklar ve bacak kuşbaşılar ekonomik alternatifler olarak öne çıkar. Marketlerin fiyat politikaları ve ürün büyüklükleri karşılaştırılarak en uygun seçenekler bulunabilir.
İndirimli bütün tavuklar, hem lezzetli hem de ekonomik yemekler hazırlamak için ideal bir kaynak. Etin ve kemiklerin tam kullanımı, maliyetleri düşürürken besin değerini artırır. Farklı karbonhidrat ve baharat seçenekleri ile zenginleştirilen tavuk yemekleri, aileler için pratik ve doyurucu öğünler sunar.





















