Hasmandıra Kelle Kaşar: Doğal ve Geleneksel Bir Lezzet

Ürünün Tanımı ve Kökeni

Hasmandıra Kelle Kaşar, Türkiye’nin doğu bölgelerinde özellikle Iğdır, Kars ve Ardahan çevresinde doğal beslenmiş yerli ırk hayvanların sütlerinden üretilen özgün bir peynir çeşididir. Bu peynir geleneksel yöntemlerle hazırlanır ve tamamen katkısızdır. Yapım sürecinde taze sütler şirden maya kullanılarak telemelere dönüştürülür. Bu telemeler geleneksel sulu haşlama yöntemiyle pişirilir ve sadece kaya tuzu ile yoğurulur. Böylece doğal ve katkısız bir oluşum sağlanır. Kalıplara dökülen peynir hamuru yaklaşık iki ay peynir dinlendirme odalarında olgunlaştırılır. Bu süreçte peynirin yüzeyine kaya tuzu serpilerek lezzet ve aroma gelişir. Dinlendirme sonrası peynir altı suyu tamamen uzaklaştırılır ve peynir daha sert ve kuru bir doku kazanır. Bu noktada kelle kaşar kendine özgü tadı ve aromasıyla öne çıkar.

238.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Amasya Cevizli Haşhaşlı Burma Çörek: Doğal ve Besleyici Geleneksel Lezzet

Amasya bölgesinin geleneksel lezzetlerini taşıyan Cevizli Haşhaşlı Burma Çörek, doğal malzemeler ve yüksek besin değeriyle sağlıklı bir atıştırmalıktır. Büyük boyutu ailecek tüketim için uygundur ve günlük enerji sağlar.

Seyidoğlu Geleneksel Böğürtlen Reçeli: Doğal ve Hijyenik Üretimle Lezzetin Zirvesi

Seyidoğlu'nun geleneksel yöntemlerle hazırladığı böğürtlen reçeli, doğal içerik ve hijyenik üretimle kahvaltı sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar.

Erzurum İpekgurme Kurutulmuş Çiriş-Gullik Otu: Sağlıklı ve Doğal Bitki Seçeneği

Erzurum İpekgurme'nin doğal ve organik kurutulmuş çiriş ve gullik otu, uzun raf ömrü ve sağlık faydalarıyla sağlıklı beslenmeye katkı sağlar, mutfağınıza lezzet katar.

Arifoğlu ve Tarhana Baba Tarhana Karşılaştırması: Hangi Tarhana Daha Uygun

Bu makalede, Arifoğlu ve Tarhana Baba tarhanalarının özellikleri, kullanıcı yorumları ve karşılaştırması detaylı şekilde incelenerek, en uygun tarhana seçimine yardımcı olunuyor.

Beypazarı Kurusu: Geleneksel Tariflerle Hazırlanan Doğal ve Lezzetli Atıştırmalık

Beypazarı Kurusu, doğal malzemeler ve geleneksel yöntemlerle üretilen, aromasıyla öne çıkan bir atıştırmalıktır. Çay saatleri ve kahvaltılar için ideal, el emeği ve doğallıkla hazırlanmış bu ürün, Anadolu'nun zengin gastronomi mirasını yansıtır.

Can Şirin Yöresel Halhali Zeytin 1000g Doğal ve Geleneksel Üretimle Hazırlanmış

Türkiye'nin geleneksel yöntemleriyle hazırlanan Can Şirin Yöresel Halhali Zeytin, hafif tuzlu ve aromatik tadıyla kahvaltı ve salatalarda tercih edilir, doğal ve güvenilir bir seçim sunar.

Sacitoğlu Tereyağı: Geleneksel Yöntemlerle Üretilmiş Doğal ve Sağlıklı Tereyağı

Sacitoğlu tereyağı, geleneksel yöntemlerle üretilmiş, yüksek süt yağı içeriği ve doğal özellikleriyle sağlıklı ve lezzetli bir tercih sunar. Doğallığı ve kalite standartlarıyla öne çıkar.

Osmanlı Şehzade Kavala Kurabiyesi: Geleneksel Türk Tatlılarının Modern Sunumu ve Kalitesi

Osmanlı Şehzade Kavala Kurabiyesi, geleneksel tariflerle hazırlanan, badem ve doğal malzemelerle zenginleştirilmiş, şık kare formunda ve pratik sunumuyla kahvaltı ve çay saatlerine uygun lezzetli bir Türk tatlısıdır.

Ürünün Özellikleri ve Kalite Standartları

• Yüzde Yüksek Yağ Oranı: Tam yağlı olması, peynirin zengin ve doyurucu bir lezzet sunmasını sağlar.

• Türü: Kaşkaval kategorisinde yer alır, kuru ve yoğun aromasıyla bilinir.

• Stok Durumu: Az sayıda, 500 adetten az stokla sınırlı üretim yapılmaktadır.

• Puanlama: Kullanıcılar tarafından 4.7 gibi yüksek bir puan almıştır, bu da kalitesinin ve lezzetinin beğenildiğini gösterir.

Etkisiyle herkesi şaşırtan, kimsenin açıklayamadığı 10 mucizevi ürün

devamını oku

Lezzet ve Tat Özellikleri

Kelle kaşarın kendine özgü tat ve aroması, onu diğer peynirlerden ayıran en temel özelliktir. Bu peynir, eski kaşara yakın bir lezzete sahip olup, kendine has kokusu ve tadıyla öne çıkar. Doğal ve katkısız yapısı, lezzetini daha da pekiştirir. Ayrıca, peynirin erimez ve bozulmaz özellikleri, tazeliğinin ve kalitesinin göstergesidir. Kullanıcı yorumlarına göre, peynir buz gibi soğuk halde bile bozulmadan muhafaza edilir ve erimemesi yüksek kaliteyi kanıtlar.

Ürünle İlgili Kullanıcı Geri Bildirimleri

Pozitif geri bildirimler arasında, peynirin kendine özgü kokusu ve tadı, strafor içinde ve buz ile teslim edilmesi, bozulmadan uzun süre dayanması gibi özellikler öne çıkar. Kullanıcılar, peynirin doğal yapısını ve katkısız lezzetini takdir eder. Ancak bazı olumsuz yorumlar, peynirin bazen erimiş gibi görünmesi veya küflenme riskleriyle ilgili endişeleri içerir. Bu durumlar, ürünün doğru saklama koşullarıyla ilgilidir ve dikkat edilmesi gereken hususlardır.

Sonuç ve Değerlendirme

Hasmandıra Kelle Kaşar, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve doğal içeriklerle üretilen bir peynir çeşididir. Tam yağlı yapısı, kendine has aroması ve dayanıklılığı ile öne çıkar. Kullanıcılar tarafından yüksek puan alması, kalitesinin ve doğal yapısının güvencesidir. Tüm bu özellikler, peynirin lezzetli ve sağlıklı bir tercih olduğunu gösterir. Doğal ve katkısız ürün arayanlar için ideal bir seçenektir ve Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır.