Baton pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanabilen pratik bir tatlıdır. Özellikle evde ani misafir ağırlarken ya da kendiniz için hızlı bir tatlı arıyorsanız, baton pasta tarifini denemek size büyük kolaylık sağlar. Bu yazımızda, baton pasta tarifinin püf noktalarını, malzeme listesini ve yapım aşamalarını detaylıca inceleyeceğiz. Ayrıca, farklı tarif varyasyonları ve püf noktalarıyla da tarifinizi daha da mükemmelleştirebilirsiniz.

Baton Pasta Nedir?

Baton pasta, genellikle kek hamurunun ince uzun biçimde pişirilip, soğuduktan sonra dilimlenerek hazırlanan bir tatlıdır. Ayrıca, yapım aşamasında hamurun rulo şeklinde sarılması ve ardından dilimlenmesiyle alır. Bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eden, hafif ve tatlı bir lezzet sunar.

Baton Pasta Tarifinin Temel Malzemeleri

Her tarifte olduğu gibi, baton pasta yaparken de temel malzemelere dikkat etmek önemlidir. İşte gereken ana malzemeler:

• 4 adet yumurta

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 paket vanilin

• 1,5 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı)

• Bir tutam tuz

İsteğe bağlı olarak, iç harcına çikolata, fındık, ceviz, meyve veya reçel ekleyebilirsiniz. Bu, tatlınıza farklı aromalar katacaktır.

Ayrıca Bakınız

Noel Arifesi İçin Kolay ve Lezzetli Yemek Fikirleri: Alternatif Ana Yemek ve Mezeler

Noel arifesi için önceden hazırlanabilir, kolay servis edilebilir yemekler öneriliyor. Pot roast, etli turtalar, fondü ve çeşitli mezelerle pratik ve lezzetli alternatifler sunuluyor.

Welive Çörekotu Yağı 90 Kapsül Doğal ve Pratik Sağlık Destekçisi Ürün Özellikleri

Welive çörekotu yağı kapsülleri, doğal içerik ve pratik kullanım avantajlarıyla sağlığınıza destek olur, günlük yaşamda enerjik kalmanıza yardımcı olur.

Floppy Büzgülü Limon Kokulu Orta Boy Çöp Torbası Temizlik ve Hijyen İçin Uygun

Pratik kullanım, hoş limon kokusu ve dayanıklı tasarımıyla orta boy çöp torbası, hijyen ve ferahlık sağlar, ekonomik ve çevre dostu bir temizlik seçeneği sunar.

Fera Fotoselli Havlu: Hijyen ve Kullanım Kolaylığı Sunan Doğal Temizlik Ürünü

Fera Fotoselli Havlu, doğal selülozdan üretilmiş, kokusuz ve hijyenik kullanım sağlayan yüksek kaliteli bir temizlik ürünüdür. Rulo formu ve sınırlı stokuyla dikkat çeker.

Yayla Haşlanmış Maş Fasulyesi: Sağlıklı ve Pratik Bir Gıda Seçeneği

Yayla Haşlanmış Maş Fasulyesi, doğal içeriği ve yüksek besin değeriyle sağlıklı ve pratik bir beslenme alternatifi sunar. Vegan ve vejetaryenlere uygun, katkısız ve güvenilir üretimle hazırlanmıştır.

Yaci Shop Çok Yönlü ve Dayanıklı Shrink Wrap Torbaları Kozmetik ve Saklama İçin

Yaci Shop'un yüksek kaliteli POF malzemeden üretilen, renkli ve kullanışlı shrink wrap torbaları, kozmetik ve saklama ihtiyaçlarınızı pratik ve dayanıklı çözümlerle karşılar.

Noname Akıllı Mop Paleti Otomatik Temizlik Seti ile Ev Temizliğinde Yenilikçi Çözüm

Noname akıllı mop paleti otomatik temizlik seti, yüksek performanslı ve pratik kullanımıyla ev temizliğinde yeni standartlar belirliyor, zaman kazandırıyor ve temizlik kalitesini artırıyor.

Kühne Amerikan Sezar Salata Sosu 500 ml seti: Pratik ve Lezzetli Salata Sosları

Almanya menşeli Kühne Amerikan Sezar Salata Sosu, 2'li set halinde, pratik kullanım ve uzun raf ömrü ile salatalarınıza kremsi ve zengin tat sağlar. Müşteri memnuniyeti yüksek, ideal seçim.

Baton Pasta Yapım Aşamaları

Bu 10 ürün sahiplerine 'Dünya ne güzel bir yermiş' dedirtiyor

devamını oku

1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpma

İlk adım olarak, yumurtaları geniş bir kapta kırıp üzerine şekeri ekleyin. Mikser yardımıyla, karışımın rengi açık altın sarısı olana ve hacmi iki-üç kat artana kadar yaklaşık 7 dakika çırpın. Bu aşama, tatlıya hafif ve kabarık bir doku kazandırır.

2. Kuru Malzemeleri Ekleme ve Karıştırma

Çırpılan karışıma, un, vanilin, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ekleyin. Spatula veya tahta kaşık kullanarak, hamuru nazikçe ve tek yönde karıştırın. Bu, kekin fazla söndürülmemesini sağlar ve kabarmasına yardımcı olur.

3. Hamuru Pişirme

Hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Hamurun yüzeyini düzgün hale getirmek için spatula ile hafifçe yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.

4. Soğuma ve Rulo Yapma

Fırından çıkarıldıktan sonra, keki fırın teline alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, dikkatlice rulo yaparak, iç kısmını kıvırın. Bu aşamada, hamurun kırılmasını önlemek için hafifçe ve yavaşça hareket etmek gerekir.

5. Dilimleme ve Servis

Rulo haline getirdiğiniz baton pastayı, dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, iç harç olarak reçel veya kremayı da kullanabilirsiniz.

Tarifin Püf Noktaları ve İpuçları

• Malzeme kalitesi: Kullanacağınız yumurta ve un kalitesi, sonucun lezzetini doğrudan etkiler. Taze ürünler tercih edin.

• Çırpma süresi: Yumurta ve şekerin yeterince kabarması, baton pastanın yumuşak ve kabarık olmasını sağlar.

• Hamur karışımı: Unu eklerken, fazla karıştırmamaya dikkat edin. Aksi takdirde, kekiniz sert olabilir.

• Fırın ayarları: Fırınlar farklılık gösterebilir. İlk denemede pişme süresini gözlemleyerek, kekin yanmamasına özen gösterin.

• Sunum: Baton pasta, dilimlenmiş halde iken üzerine meyve dilimleri veya renkli şekerlerle süslenebilir, böylece görsel açıdan da zenginleşir.

Sonuç

Baton pasta, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır. İster özel günlerde, ister günlük kahvaltılarda tercih edilebilir. Ayrıca, tarifin farklı varyasyonlarıyla, damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Kendine özgü dokunuşlarınızı ekleyerek, kendi baton pasta tarifinizi yaratmak da oldukça keyifli olacaktır.

Unutmayın, en güzel tarifler, deneme ve tecrübe ile gelişir. Bu nedenle, tarifinizi uygularken sabırlı olun ve yaratıcılığınızı kullanmaktan çekinmeyin. Afiyet olsun!