Gurmepark Karaman Divle Obruk Tulum Koyun Keçi Peyniri: Doğal Lezzetin Zirvesi

Ürün Tanımı ve Genel Özellikler

Gurmepark tarafından sunulan Divle Obruk Tulum Peyniri, geleneksel yöntemlerle üretilmiş, bölgenin özgün tadını yansıtan ve doğal içeriklerle hazırlanan bir peynir çeşididir. Bu ürün, 250 gramlık paketlerde satılmakta olup, yüksek kalite ve otantik aromasını koruyan el yapımı bir lezzet sunar.

Ayrıca Bakınız

Tarhana Baba Acısız ve Acı Tarhana Karşılaştırması: Özellikler ve Kullanım Tavsiyeleri

İki farklı Tarhana Baba ürünü olan Acısız ve Acı Tarhana'nın içerik, lezzet ve kullanıcı yorumlarıyla detaylı karşılaştırması. Hangi ürün sizin damak zevkine uygun? Öğrenmek için tıklayın.

Beypazarı Domatesli Tarhana 500GR - Geleneksel ve Doğal Türk Lezzeti

Beypazarı’nın Kınalı Eller Kooperatifi tarafından üretilen, doğal ve geleneksel tariflerle hazırlanan domatesli tarhana, sağlıklı ve pratik bir Türk mutfağı klasiği.

Lokman Aktar Safranlı Nöbet Şekeri Himalaya Şeker 100 gr - Doğal ve Sağlıklı Tatlandırıcı

Safran aroması ve Himalaya tuzlarıyla zenginleştirilmiş 100 gramlık doğal kaya şekeri, sağlıklı ve lezzetli bir tatlandırıcı seçeneği sunar.

Ankara Yüksük Makarna 500 Gr Geleneksel Türk Mutfağı Lezzeti ve Kullanım Kolaylığı

Ankara Yüksük Makarna 500 gramlık paketlerde, geleneksel tariflere uygun, yüksek kalite ve sade aromasıyla ev ve restoranlarda kullanım için ideal bir makarna seçeneğidir.

Marmarabirlik Gold Siyah Zeytin: Geleneksel Üretim ve Kaliteli Lezzetin Buluşması

Marmarabirlik Gold Siyah Zeytin, doğal ve geleneksel üretim teknikleriyle hazırlanan, 800 gramlık şık kutuda sunulan yüksek kaliteli bir ürün. Kahvaltı ve yemeklerde kullanılabilir, sağlıklı yaşam için ideal.

Şekeroğlu Dibek Kahvesi 1000g Geleneksel ve Modern Yansımasıyla Sağlıklı Kahve Tercihi

Şekeroğlu Dibek Kahvesi, 1000g'lık paketinde geleneksel yöntemlerle kavrulmuş, doğal içerikli, yumuşak içimli ve sağlıklı kahve sunar, aroması ve sağlık faydalarıyla öne çıkar.

GEREKSEAL Siyah Zeytin Taş Baskı Yöntemiyle Doğallık ve Lezzetin Buluşması

GEREKSEAL Siyah Zeytin, taş baskı yöntemiyle geleneksel ve doğal içeriklerle üretilmiş, katkısız ve sağlıklı bir zeytin seçeneği olup, sofralarınıza özgün lezzet ve aroma katar.

Anadolu Kaya Tuzu: Doğal ve Mineral Zengini Geleneksel Kaya Tuzu Ürünü

Anadolu kaya tuzu, mineral açısından zengin, katkısız ve doğal yapısıyla sağlıklı beslenmeye uygun, geleneksel ve tarihsel önemi olan bir ürün. Sofralarınıza doğal lezzet katar.

Üretim Süreci ve Doğal Beslenme

Divle Obruk Tulum Peyniri, Toros Dağları'nın eteklerindeki çeşitli yaylalarda, Okluca, Düden, Kuruçen, Çesnir, Sugözü ve Divle gibi bölgelerde yetişen koyun, keçi ve inek sütlerinden elde edilir. Bu hayvanlar, bölgenin özgün bitki örtüsü ile beslenir. Kekik, acı yavşan, keven, yonca, leylim kara ve daha pek çok doğal bitki, hayvanların diyetine katılarak peynirin karakteristik aromalarını şekillendirir.

İşlem sırasında, peynirler Mayıs ve Haziran aylarında obruk içine konur. Başlangıçta, derinin üzerinde açık renkli ve mavimsi küf tabakası oluşur. Bu küf, peynirin olgunlaşma sürecinin sağlıklı ve kaliteli olduğunu gösterir. 4-5 ay sonra, peynirin üzeri kırmızı bir küf tabakasıyla kaplanır, fakat bu küf peynirin içine nüfuz etmez, aksine ona özgün ve derin bir aroma kazandırır.

Bu 10 alışveriş sizi 'zevk sahibi insanlar' arasına sokacak

devamını oku

Olgunlaşma ve Aromanın Gelişimi

Obruk'taki doğal ortam, yaklaşık 35 metre derinlik ve 233 metre uzunlukta olan mağaralarda, peynirin doğal ortamda olgunlaşmasını sağlar. Yaz aylarındaki serin ve nemli ortam, peynirin gelişimi için ideal koşulları sunar. Bu, peynirin özgün tadını ve aromalarını ortaya çıkarır. Ekim ve Kasım aylarında toplanan peynirler, satışa sunularak tüketicilere ulaşır.

Lezzet Profili ve Değerlendirme

Divle Obruk Tulum Peyniri, yoğun aroması ve karakteristik yapısıyla öne çıkar. Her ne kadar bazı tüketiciler, peynirin tam olgunlaşmış olduğunu düşünse de, küf ve görünümünün peynirin kalitesinin göstergesi olduğunu bilmeleri önemlidir. Küflü kısımlar, peynirin en değerli ve lezzetli bölümleridir. Bu peynirin tadı, bölgenin doğal bitki örtüsünden ve geleneksel üretim yöntemlerinden gelen güçlü ve özgün bir lezzettir.

Beslenme Değerleri ve Sağlık Özellikleri

Yüksek protein içeriği ile dikkat çeken bu peynir, 31.9 gram protein, 18.2 gram yağ, ve düşük karbonhidrat oranıyla* (sadece 3.14 gram) sağlıklı bir protein kaynağıdır. Ayrıca, yaklaşık 1.8 gram tuz içerir, bu da dengeli tüketim açısından önemlidir.

Ürün Yorumları ve Kullanıcı Deneyimleri

Genel olarak 4.1 puan alan ürün, kullanıcılar tarafından genellikle olumlu değerlendirilse de, bazı kişiler peynirin tam olgunlaşmış olduğunu düşünmektedir. Bununla birlikte, peynirin yüksek kalitesi ve doğal üretim süreci, onu eşsiz kılar.

Sonuç ve Tavsiye

Divle Obruk Tulum Peyniri, bölgenin doğal ve geleneksel üretim anlayışını yansıtan, özgün aromalara sahip nadide bir peynir çeşididir. Hem peynir tutkunlarına hem de doğal ve sağlıklı gıdaları tercih edenlere hitap eder. Özel üretim süreci ve doğal ortamda olgunlaşması sayesinde, her lokmada bölgenin eşsiz doğasını hissetmek mümkündür. Eğer siz de doğal ve otantik tatlara sahip peynirleri seviyorsanız, bu nadide ürünü kaçırmamanızı öneririz.