Gurmepark Karaman Divle Obruk Tulum Peyniri 1000 g\n\nÜrün Özeti\nGurmepark imzası taşıyan Divle Obruk Tulum Peyniri geleneksel yöntemlerle üretilen ve doğal şirden mayasıyla olgunlaşan bir peynirdir. Koyun, keçi ve inek sütünün uyumlu birleşiminden doğan zengin aromaya sahiptir. Bu tulumun yüzeyi siyah beyaz küf tabakasıyla kaplıdır içi yoğun kremamsı dokusunu korur. Peyniri 1000 g’lık ambalajında bulmak mümkün olup ticari olarak farklı satıcılar tarafından da sunulur. Ürünün ek özelliği olarak Organik vurgu yapılır ve müşteri geri bildirimlerinde belirgin tat profili öne çıkar. Barkod numarası 2700042010057 dir.\n\nİyi bir tarım ve hayvancılık geleneğini temsil eden bu peynir Toros Dağları’nın eteklerinde yayılıp büyüyen bitki örtüsünün beslediği sürülerden elde edilen sütlerle yapılır. Üretim süreçleri boyunca sürdürülebilir tarım ve hayvan refahı temel alınır. Bu bağlamda ürünün lezzeti sadece sütün kalitesinden değil, geleneksel şirden mayasının ve uzun olgunlaşma sürecinin de sonucudur.\n\nÖzetle tat ve aromasına değer verenler için kompleks ve dengeli bir tulum peyniridir; özellikle ekolojik üretim yaklaşımını önemseyen tüketiciler için uygun bir tercih sunar.\n\nÜretim Coğrafyası ve Geleneksel Yöntemler\nDivle Obruğu’nun bulunduğu bölgedeki yaylalar obruğun derinliklerinde zengin mikroklima ve nem oranı sağlar. Bu ortam Mayıs ve Haziran aylarında peynirin üretim döngüsünü başlatır. Olgunlaşma süreci obruğun yaklaşık 35 metre derinliğinde ve 233 metre uzunluğundaki doğal mağaralarında gerçekleşir. Burada peynirler yüzeyi beyaz ile açık mavimsi küf tabakasıyla kaplanır; ilerleyen 4–5 ay içinde tulumun üst kısmına kırmızı küf yerleşir. Bu küfler peynirin içine geçmez ve aromanın, dokunun ve tuz oranının dengeli oturmasına katkıda bulunur.\n\nDivle Obruğu’nun bu özgün mikrobiyolojik ortamı sütün yağlılığını ve proteinlerin bağını güçlendirerek karakteristik bir yapı kazanır. Kıyma gibi yoğun olmayan ancak kremamsı bir iç doku elde edilir. Taşın ve dokunun bu uyumu bölgenin ot çeşitlerinden beslenen sürülerin sütleriyle desteklenir. Ayrıca ürünün olgunlaşması yöresel üretim ritüellerinin ve zanaatkar ustalığın birleşimidir.\n\nAroma, Tat ve Doku Analizi\nDivle Obruğu Tulum Peyniri’nin en belirgin özelliği küf tabakası ile gelen aroma zenginliğidir. Beyaz ve açık mavimsi küf kaplanan yüzey kırmızı küf ile kararmaya geçtikçe belirgin bir aroma ve karakter oluşur. Ancak bu küfler bozulmayı göstermez aksine kalitenin ve aromasının özgünleştiğinin işaretidir. İç kısım temiz ve yağlı bir dokuya sahiptir her lokmada hafif tuzlu ve belirgin sütün tadları öne çıkar. Ürünün olumlu geri bildirimlerinde taşı tam bir Obruk peyniri ifadesi öne çıkar bu bölgesel üretimin dengeli tat profiline işaret eder.\n\nNegatif olarak belirtilen bir eleştiri derinin kızarma/kararma ihtimaline dair bir kaygıdır. Bu durum bazı tüketicilerde olumsuz bir izlenim yaratabilir doğru depolama ve olgunlaşma süreçlerinin sonucunda yüzeydeki renk değişiminin bozulmaya işaret etmediği hatta aromasını güçlendirdiği ifade edilir. Bu bağlamda türetilecek öneri küf yüzeyindeki kırmızı-koyu tonların normalleşmesi için gerekli süreyi ve ürünü saklama koşulları doğrultusunda izlemektir.\n\nBesin Değerleri ve Beslenme Profili\nEnerji 295 kcal\nYağ 18.2 g\nProtein 31.9 g\nKarbonhidrat 3.14 g\nTuz 1.8 g\n\nBu değerler peynirin yüksek protein içeriğine rağmen dengeli bir yağ oranı ve düşük karbonhidratla karakterize olduğunu gösterir EU ya uygun organik üretim çerçevesinde hazırlanan bu ürün besin değerlerini doğal yollarla korur.\n\nÜrün Özellikleri ve Marka Güvencesi\nEk Özellik Organik\nÜretici Gurmepark Süre Çiftliği tarafından sunulur\nOrtalama Müşteri Puanı 4.3/5\nBarkod No 2700042010057\nAmbalaj ve Stok Notları Kampanya dışı kalan stoklar için sınırlı sayıların bulunduğu bildirilir ancak bu durum kalite ve tazelik söz konusu olduğunda endişe edilmemelidir.\n\nBirden fazla satıcının ürün için farklı şartlar sunabildiğini gösteren bu bölümde, satıcı puanları, teslimat statüsü, promosyonlar ve mevcut stok durumları gibi bilgiler kullanıcıya karar aşamasında yardımcı olur. Ancak bu yazıda öncelik, ürünü tanımlayan temel nitelikleri ve tüketiciye aktarılabilir faydaları net biçimde sunmaktır.\n\nTüketici İçgörü ve Kullanım Önerileri\nMüşteri geri bildirimlerinden çıkan ana başlıklar şu şekildedir:\n- Pozitif:\n - tat profili ve oturmuş aroma\n - taşı tam bir Obruk peyniri ifadesiyle tanımlanan bölgesel nitelikler\n- Geliştirme alanları:\n - Dönemsel üretimde karşılaşılabilecek yüzey ve küf renk varyasyonları için depolama koşularının optimizasyonu gerekliliği.\n\nTüketicilere öneri olarak bu tür tulum peynirlerini dilimleyip taze ekmek üzerinde, balla veya mevsim meyveleriyle, bal ve ceviz eşliğinde tüketmek önerilir. Ayrıca sade tüketim ile uyumlu olacak şekilde kırmızı üzüm veya fig ile mükemmel bir eşleşme sağlar. Obruk yüzeyindeki ince küf tabakasını dikkatle temizlemeden yüzeyin kendine özgü karakterini koruyarak servis etmek en doğru yoldur.\n\nPaketleme Saklama ve Güvenilirlik\nPeynirler 1000 g’lık ambalajında sunulur ve tazeliğini korumak için soğuk zincir ile saklanması önerilir. Mümkün olduğunca ışık ve sıcak temasından uzak tutulması tat ve aroma korunmasına katkı sağlar. Gurmepark Süre Çiftliği’nin üretim sürecindeki standartlar hayvan refahı ve sürdürülebilirliğe verdikleri önem ile bilinir bu durum ürünün güvenilirliğini ve uzun ömürlülüğünü destekler.\n\nSonuç ve Tavsiye\nDivle Obruğu Tulumu bölgesel miras ve zanaatı yansıtan nadir bir üründür içindeki kremamsı yapı zengin lezzet ve sensorik deneyim özellikle peynir meraklıları için keşfedilmeyi bekleyen bir aroma ortamı sunar. Ekolojik özellikleri ve organik üretim vurgusu bu tür bir üründen enerji veren ve besin değeri yüksek bir deneyim arayanlar için ideal bir seçimdir. Küflerin yüzeyde oluşturduğu karakter peynire katman katman aroma derinliği katar ve bu deneyimi paylaşanlar için benzersiz bir kulüp oluşturur.\n\nBu metin ürünün ana özelliklerini üretim coğrafyasını ve kullanıcı deneyimini bir araya getirerek net bir analiz sunmayı amaçlar Divle Obruğu’nun eşsiz mikrokliması ve geleneksel üretim ritüeli her lokmada bölgesel zenginliği hissettirmekle kalmaz aynı zamanda sağlam besin değerlerini de beraberinde getirir Bu yüzden ekolojik ve nitelikli peynir arayışında olan tüketicilerin bu ürünü denemelerini tavsiye ederiz.