Acar Süt Eski Kars Kaşarı: Gelenekten Gelen Lezzet

Ürünün Tanıtımı ve Kökeni

Acar Süt tarafından üretilen Eski Kars Kaşarı, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve bölgesel özellikleriyle öne çıkan bir peynir çeşididir. Ardahan ilinin Göle ilçesinde faaliyet gösteren fabrikamızda özenle üretilen bu ürün, doğallığı ve özgünlüğü ile dikkat çeker. Yaz mevsiminde ve mera hayvancılığının yapıldığı, toprakların kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan yetiştirildiği bölgelerden elde edilen sütler, yüksek kalite ve safiyetin garantisini sunar.

4725.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Maraş Tarhanası Karşılaştırması: Gedemenli Çerezlik ve Gurme Kızar<mış> Ürünleri Analizi

İki Maraş tarhanası ürünü olan Gedemenli Çerezlik ve Gurme Kızar<mış> tarhanası arasındaki özellikler, kullanıcı yorumları ve kullanım alanlarıyla ilgili kapsamlı karşılaştırma.

Anadolu'nun Geleneksel Deve Boncukları: Kültürel Süsleme ve Koruyucu Öğeler

Anadolu'da geleneksel olarak kullanılan deve boncukları, kültürel mirasın önemli parçalarıdır. Koruyucu ve süs amaçlı bu boncuklar, inanç ve estetiği bir araya getirir.

Lokman Efendi Deniz Kadayıfı 25 Gr Pratik ve Sağlıklı Geleneksel Türk Tatlısı

Lokman Efendi Deniz Kadayıfı, 25 gramlık pratik porsiyonlarıyla geleneksel Türk tatlılarını sağlıklı ve hijyenik şekilde sunar, kış aylarında şifa ve lezzet sağlar.

Nurs Deniz Kadayıfı Macunu: Geleneksel Türk Tatlarını Pratik ve Lezzetli Şekilde Sunar

Nurs Deniz Kadayıfı Macunu, doğal malzemelerle hazırlanmış, pratik kullanımıyla evde tatlı yapımını kolaylaştıran geleneksel Türk lezzeti. Geniş stok ve uygun fiyat avantajlarıyla mutfağınıza şenlik katıyor.

Uşak Yörem Tarhana ve Beypazarı Tarhanası Karşılaştırması: Lezzet ve Kalite Analizi

Uşak Yörem Tarhana ve Beypazarı Tarhanası'nın özellikleri, kullanıcı deneyimleri ve lezzetleri karşılaştırılarak, sağlıklı ve doğal beslenmeye uygun en iyi tarhana seçeneği belirleniyor.

Tarhana Baba ve Uşak Yörem Tarhana Karşılaştırması: Hangi Tarhana Sizin İçin Daha Uygun

Tarhana Baba ve Uşak Yörem Tarhana'nın içerik, lezzet ve hazırlama özelliklerini karşılaştırarak, sağlıklı ve doğal seçenekler arasından sizin için en uygun olanı belirleyin.

Altunsa Köftelik ve İpek Değirmen Köy Bulguru Karşılaştırması: Hangi Bulgur Sizin İçin Uygun

İki farklı bulgur türünün özelliklerini ve kullanım alanlarını karşılaştırıyoruz. Sağlıklı ve lezzetli yemekler için en uygun bulguru seçmenize yardımcı olacak detaylı bilgiler burada.

Tarhana Baba Acısız ve Acı Tarhana Karşılaştırması: Özellikler ve Kullanım Tavsiyeleri

İki farklı Tarhana Baba ürünü olan Acısız ve Acı Tarhana'nın içerik, lezzet ve kullanıcı yorumlarıyla detaylı karşılaştırması. Hangi ürün sizin damak zevkine uygun? Öğrenmek için tıklayın.

Üretim Süreci ve Olgunlaştırma

Bu peynir, sadece doğal sütler kullanılarak, tuz ve maya eklenerek yapılır. Sütler, üretim sonrası olgunlaştırma depolarında fermantasyona bırakılır. En az altı ay boyunca doğal ortamında bekletilen peynir, bu süreçte kendine özgü lezzet ve aromalarını kazanır. Olgunlaştırma aşaması, peynirin karakteristik yapısını ve tadını geliştiren önemli bir adımdır. Kesimi yapılmadan sonra, aynı yönden dilimlenmeli ve streç film ile kaplanarak, +4°C’de saklanmalıdır. Bu yöntem, peynirin tazeliğini ve lezzetini uzun süre korumasını sağlar.

Bu 10 ürüne bakan herkes aynı tepkiyi veriyor

devamını oku

Ürün Özellikleri ve Kalite

• Türü: Kars Peyniri

• Stok Durumu: 1.000 adetten az, sınırlı üretim

• Ağırlık: 13 kg

Acar Süt Eski Kars Kaşarı, zengin aroması ve kendine özgü kıvamıyla bilinir. Geleneksel üretim teknikleri, peynirin doğal ve saf kalmasını sağlar. Ürünün yüksek puanı olan 4.7, müşterilerin memnuniyetini ve güvenini yansıtır.

Tat ve Doku

Bu peynir, yoğun ve zengin bir lezzet profiline sahiptir. Hafif tuzlu ve aromatik tadı, özellikle kahvaltılarda ve peynir sofralarında tercih edilmesine neden olur. Doku açısından ise, orta sertlikte ve elastik yapıya sahiptir. Kesildikten sonra hep aynı yönden dilimlenmesi, peynirin yapısal bütünlüğünü korumasını sağlar.

Bölgesel ve Geleneksel Özellikler

Kars Kaşarı, bölgeye özgü geleneksel peynirler arasında önemli bir yere sahiptir. Ardahan ve çevresinde üretilen bu peynir, bölgenin iklimi ve mera yapısı ile uyum içinde gelişir. Doğal ve kimyasal madde içermeyen üretim şekli, sağlıklılık ve lezzet açısından tercih sebebidir. Ayrıca, olgunlaşma sürecinde kullanılan teknikler, peynirin karakteristik özelliklerini pekiştirir.

Sonuç ve Tavsiye

Acar Süt Eski Kars Kaşarı, doğal ve geleneksel üretim metotlarıyla hazırlanan, bölgesel özellikleri yansıtan özgün bir peynir çeşididir. Kendine özgü lezzeti ve yüksek kalitesi ile sofralarınıza zenginlik katar. Özellikle peynir tutkunları ve sağlıklı ürün arayanlar için ideal bir seçenektir. Günümüzde sınırlı sayıda üretilen bu peynir, bölgeye özgü geleneksel tatların korunmasında önemli bir rol oynar. Tüketirken, peynirin özgün yapısını ve aromalarını en iyi şekilde deneyimlemek için, aynı yönden kesilip, uygun saklama koşullarında muhafaza edilmesi önerilir.