7 Konserve Çorbası: Ekonomik ve Pratik Aile Yemeği
Platformumuzdaki en çok okunan ve popüler makaleleri görmek için Trendler bölümüne geçebilirsiniz.
7 konserve çorbası, temel olarak farklı çeşitlerde fasulye konserveleri, mısır, domates ve baharatların bir tencerede birleştirilip ısıtılmasıyla hazırlanır. Bu tarif, özellikle ekonomik ve hızlı yemek hazırlamak isteyenler için uygundur. Walmart ve Aldi gibi marketlerde bulunan konserve ürünler kullanılarak yaklaşık 10 dolar civarında büyük bir porsiyon çorba hazırlanabilir ve bu miktar bir aileyi rahatlıkla besleyebilir.
Malzemeler ve Maliyet
Tarifte kullanılan malzemeler ve yaklaşık fiyatları şunlardır:
1 kutu kırmızı fasulye (~0.86 $)
1 kutu siyah fasulye (~0.86 $)
1 kutu navy fasulye (~0.86 $)
1 kutu pinto fasulye (~0.86 $)
1 kutu mısır (~0.67 $)
1 kutu doğranmış domates (~1.14 $)
1 kutu rotel (domates ve biber karışımı) (~0.96 $)
1 kutu konserve chili (~2.14 $)
Bu malzemelerin tamamı büyük bir tencerede birleştirilip ısıtılır. Fasulye çeşitleri isteğe göre değiştirilebilir veya kuru fasulye kullanılarak maliyet daha da düşürülebilir, ancak konserve kullanımı pratiklik açısından tercih ediliyor.
Ayrıca Bakınız
Tarifin Hazırlanışı
Tüm konserve ürünler bir tencereye boşaltılır ve orta ateşte ısıtılır. Bazı tariflerde sadece domates ve rotel konservelerinin suyu eklenerek daha az sıvı kullanılması tercih edilir. Baharat olarak tuz, MSG, taco veya chili baharatları eklenebilir. Ayrıca, soğan ve jalapeño gibi taze malzemelerle tatlandırma yapılabilir.
Tarif Varyasyonları ve Eklemeler
Etli Versiyonlar: Kıyma, tavuk, kielbasa (sosis) veya pastırma gibi etler eklenerek protein içeriği artırılabilir.
Sebze İlavesi: Dondurulmuş karışık sebzeler, ıspanak veya lahana gibi yeşillikler son aşamada eklenerek besleyicilik artırılabilir.
Kremalı Dokunuşlar: Velveeta peyniri veya ekşi krema ile servis yapılarak çorbanın dokusu zenginleştirilebilir.
Baharat ve Aroma: Kimyon, paprika, kekik, mercanköşk gibi baharatlar çorbaya derinlik katar.
Kuru Fasulye ve Konserve Kullanımı Arasındaki Farklar
Kuru fasulye kullanımı maliyeti düşürür ve lezzet açısından farklılık yaratır ancak ön hazırlık ve pişirme süresi uzar. Konserve fasulyeler ise önceden pişirilmiş oldukları için hızlı ve pratik bir çözüm sunar. Ayrıca, kuru fasulye çorbalarında asitli malzemelerin (domates, limon suyu) pişirme sonunda eklenmesi gerekir; aksi takdirde fasulyeler sertleşebilir.
Saklama ve Dondurma
Hazırlanan çorba porsiyonlar halinde dondurularak uzun süre saklanabilir. Bu, özellikle tek kişilik yaşayanlar için yemek israfını önler ve pratiklik sağlar.
Besin Değeri ve Tam Protein Sağlama
Fasulye tek başına tam protein sağlamaz; pirinç veya benzeri tahıllarla birlikte tüketildiğinde tam protein elde edilir. Bu nedenle, çorbanın yanında ek karbonhidrat kaynakları sunmak besin dengesi açısından önemlidir.
Ek Bilgiler
GV (Great Value): Walmart'ın ev markasıdır ve fiyat-performans açısından tercih edilmektedir.
Konserve Chili: Hormel gibi markaların konserve chili ürünleri kullanılır; bu ürünler genellikle sıcak köpek sosu değildir.
Baharat Paketi: Bazı kuru fasulye karışımları baharat paketi ile satılır, bu da lezzet katmak için pratik bir yoldur.
"Konserve fasulye, uygun fiyatlı bir protein kaynağıdır ve özellikle yoğun iş temposu olanlar için zaman kazandırır."
Böylece, 7 konserve çorbası hem ekonomik hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkar. Tarifin esnekliği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi ve kolay saklanabilmesi, onu aileler ve bireyler için uygun kılar.























